地名由来：之所以称为“房寨”，极有可能来自于“苏康垒”的外形。两汉、两晋以及南北朝时期，人们在聚集地往往都建有“坞堡”，以抵御敌人以及野兽，保护自己的生命财产安全。即便是苏康建设堡垒初期外形上并不像“坞堡”，但是经过多年的发展，后人也极有可能改建成“坞堡”的模样。“坞堡”建筑有楼阁房屋，坞堡是官方称呼，在民间对它称呼很可能是“有房子的城寨”，后被简化为“房寨”，一直使用到了今天。

2020年11月，农业农村部认定房寨镇为第十批全国一村一品示范村镇（晚秋黄梨）。

馆陶县辖镇。1953年建房寨乡，1958年改公社，1984年改镇。位于县境南部。面积44.9平方公里，人口2.5万。辖房寨南、房寨北、北拐渠北、北拐渠西、郝前街、郝后街、桥口、王寨、西浒演、东浒演、伴导、南韩庄、屯里、闫庄、罗徘徊头、王徘徊头、郭徘徊头、韩徘徊头、河寨一村、河寨二村、河寨三村、河寨四村、河寨五村、王庄、西孟良寨、中孟良寨、东孟良寨、孩寨28个村委会。农业主产小麦、玉米、棉花。工业有油棉加工、机制砖、铝制品、酱菜加工等厂。