地名由来：“潭头”指的是潭头村，因江水合流处水势湍急，冲成深潭，该村地处水潭前头，故名潭头村。因该乡政府驻地于此，故名潭头乡。

潭头乡地处永丰县西南部，孤江河岸，距县城85公里，是周边市县畲民最早的定居地和活动地，与东固、龙冈两个畲族乡相连，形成全省最大畲民聚居区。全乡国土面积103平方公里，辖8个行政村，108个村小组，2482户，人口10400余人，其中4个少数民族村。现有党支部15个，党员305名，初级中学1所，在校生329人，有中心小学1所，幼儿园4所，小学在校学生792人，乡直办单位12个。耕地面积12818多亩，林地137500多亩，以松、杉、荷、栎、竹为主，混生香樟、桂花、楠木等名贵树种，森林覆盖率81%。盛产茶油、竹笋、香菇、灵芝、中华绒蟹、肉牛等土特产品，地下资源主要有铅锌、硅、金矿等。

山口瓷窑遗址

在孤江河畔的潭头村山口村小组的东南侧，有一处较大的陶瓷遗址，据史料记载，早在元代这里的先民用智慧和烈焰铸就了陶瓷之乡，这里的瓷具温润如玉，素有江西陶瓷之父之美称，当地一直流传这么一句古谚：先

金华古寺

座落于罗星村金华名山上的金华古寺，究其历史，可追溯至唐朝末年（大约公元900年），发展至宋朝尤为鼎盛，财力充沛，寺内有僧人近百，该寺以宣传佛教为主，乐善好施，凡寡无助之人，均可带田地到该寺安

历史沿革：

中华人民共和国成立前夕属沙溪区潭头乡。

中华人民共和国成立初属龙冈区潭头乡。

1954年改属潭头区潭头乡、石陂乡。

1956年底，撤销潭头区，仍称潭头乡。

1958年成立潭头人民公社，1960年分设潭头、石陂公社，1965年合并为潭头公社。

1968年与罗坊公社合并，1972年两社分开，仍称潭头人民公社。

1984年改潭头公社为潭头乡。

一直沿用至今。