穆家寨村位于莱城东南24公里处。东邻白冶子村，西靠杨家楼村、高家庄村，北与西马泉村、中马泉村相邻，南面是圈里村。2002年全村总户数67户，231口人，均为汉族，耕地面积170亩。
据碑文记载，明朝万历年间，穆姓由蒙阴五陡迁此建村，并在此建一山寨，故名穆家寨。后有魏姓由南下冶迁此，两姓和睦相处，代代联姻。后又有李姓由辛庄迁入，魏、穆两姓仍为大户。
清末民初，该村属颜庄区；抗战期间，莱芜划为三个县，该村属颜庄区；1958年归郑王庄人民公社；1959年2月，郑王庄公社与颜庄公社合并为颜庄公社，该村归颜庄公社所辖；1984年4月属颜庄办事处；1985年10月撤处并乡，设立里辛乡，该村归里辛乡所辖；1995年10月里辛乡改为里辛镇，该村仍归里辛镇管辖至今。
1942年粮食欠收，又加上黑热病流行，全村饿死、病死十几口。村民穆克正一家就死了3口，村民李维福家中人口多，因缺粮愁得上吊自尽。村民逃荒要饭，有的下山西，有的下东北，村中所剩无几。再加上-反动派一师、四师的搜刮，更加民不聊生。
1945年，0员魏洪钦领导村民实行减租、减息，后与高家庄、白家庄村-合组织农救会，魏洪钦任会长，刘赞孔任指导员。1947年斗地主、打土豪，进行土地改革后又成立互助组、合作社。1957年由高家庄、白家庄、穆家寨、三马泉等村成立联社，魏洪钦任社长。1958年人民公社后与高家庄村、白家庄村为一个大队，1980年改为行政村。
穆家寨村西面有一条河，河上无桥，村民出门、种田，都必须要蹬河而过，过河后还要爬一段陡坡，交通十分不便，村里几代人都想改变这种状况。1998年，在上级领导的大力支持下，投资25万元用挖掘机械挖运土石4万多立方，建立了2座石拱桥和1公里多乡村公路，极大地方便了村民的生产和生活。穆家寨村自古以来缺水，吃水要到河底去挑。为了改变这种状况，村民先后在村周围打了5口大口井，虽有2口有水，但因无经济能力配套，还是没能解决缺水的问题。直到1999年村里多方筹资，才使村民吃上了自来水。
路通了，电通了，水有了，村民的干劲更足了。村民们在农业、林果、养殖等方面“八仙过海，各显神通”，日子越过越红火，村庄的面貌也大有改观。村民们富裕了，加大了教育投入，近几年来，先后有30多人考入中专以上院校深造，其中研究生2人，本科生10多人，成为里辛镇按人口比例出大学生最多的村。村民魏洪勤大儿、三儿考取了山工大，二儿考中西安交大研究生。村民魏洪利目不识丁，大儿子考入泰安师专，二儿子考入青岛纺织学院，在村中引起巨大的反响。
穆家寨村民正直善良，富有正义感。旧社会土匪横行，烧杀掳抢，无恶不作。该村村民与中马泉村-合，在磨脐顶建山寨。土匪来抢，村民们坚守山寨，妇孺运石，青壮年坚守在城墙。有一土匪爬上城墙被村民用石块砸死，土匪恼羞成怒，决心要把村民困死在山上，一直围困了三天三夜，后因旧政府派军援助，一无所获的土匪把穆家寨村的房屋全部烧光而退。但村民并没被土匪的恶行所吓倒，在红山惨案后，棋山保成立了以对付土匪为目的的组织“红旗会”，临近村也相继成立了“黄纱会”、“黑旗会”。1929年正月，三会在银山与500名土匪搏斗，大获全胜，截留土匪抢劫的大批牛羊和大宗财物，并把土匪赶出几十里以外。没过几天，棋山保的50余名红旗会的会员，与400多名土匪在朱家庄遭遇，会员们与土匪奋力拼博，牺牲了15人。穆家寨村19岁的村民魏洪远，被俘后宁死不屈，最后被土匪用梭标由左耳孔扎入穿透右耳残酷杀害。为纪念烈士，棋山保的人民捐资立碑，现立于棋山观抗日阵亡烈士碑右侧。旧政府县长刘升营亲自在颜庄召开大会悼念烈士，并发给烈士家属抚恤金200银元，但都被当时的村霸独吞，烈士家属分文未得。1942年红旗会员在村民魏成名带领下，在本镇孙家岭南、桃行村东三瞪眼处，围困了被八路军打得弹尽粮绝的“中央道”会员100多名，缴其-。红旗会后经整编，成立了抗日队伍十一中队（相当于营的编制），魏成名任队长，焦家庄的任青汶任连长，由上级派来的人任指导员，成了八路军的主力队伍。
在抗日战争时期，穆家寨村是八路军的常驻地，八路军的一个贸易局和一个修械班，在此驻扎的时间最长。村民在生活异常困难的情况下，仍不断为八路军筹粮，军民互帮互助，鱼水情深。后来八路军十团的直属队在本村驻扎多时，不幸被日寇包围在白冶子沟，100多人几乎全部遇难。
解放后，村里人经过几十年的奋斗，逐渐改变了贫穷落后的状况。特别是自1989年以来，村里通了公路，吃上了自来水，大力发展了林业、养殖业，把原来单一的本地特产酸石榴，改良为“半口”（酸甜适中）石榴和甜（蜜）石榴，还发展了一种开红、白两种花的石榴，开红色花的结红籽石榴，开白花的结白籽石榴，甜度也超过了其它石榴的特色品种。村里家家种石榴，不少户建有石榴园，种石榴成了村里人致富的好门路。2001年，村民魏洪方、魏如国都投资万元建了养鸡场，收入十分可观。
充分利用山区优势，多业并举、全面发展的穆家寨明天将会更加美好。
*数据来源于莱芜市人民政府网站
穆家寨村附近有钢城大汶河国家湿地公园、棋山省级森林公园、汶源风光区、山东巧夺天工红木博物馆、华山国家森林公园、城岭村等旅游景点，有莱芜鸡腿葱、莱芜黑山羊、莱芜大蒜、莱芜花椒、炒木樨肉、双烤肉等特产，有莱芜梆子、花鼓锣子、鼓子秧歌、济南羽毛画、章丘芯子等民俗文化。