地名由来：因驻地于黄坛而得名。

2011年4月，环境保护部授予黄坛乡2011年度国家级生态乡镇称号。

黄坛乡位于蛟潭区西部，东邻蛟潭乡，南接三龙乡，西连波阳县枧田乡与莲花山垦殖场，北交经公桥乡。乡政府驻地黄坛，距蛟潭36公里，距市区45公里。总面积198平方公里。

辖区清代属浮梁县安西乡黄坛都。解放前属浮梁县第四区南溪乡。建国初，乡仍沿旧制。1984年建立乡建制改为今名。辖境属丘陵地带，四周高山峻岭，西部雷打石峰海拨745米，天荷山、黄竹尖、水牛包都在700米以上。中部为南北向的狭长谷地。发源于天荷山的西河，流经黄坛、三龙、罗家、洪源汇入昌江。境内河流长约35公里。辖境内耕地面积亩（其中水田亩，旱地亩），山地面积亩。

境内地下矿藏丰富，是景德镇市陶瓷原料重要产地，大洲瓷土矿年产8000吨高岭土。乡办企业有萤石矿、瓷土矿、钨矿、瓷石矿。此外，还办有文体用品厂、化工厂、木制厂、陶瓷厂，以及建筑业、交通运输业、饮食业。

境内李家村，处在三县（江西省浮梁、波阳、安徽省东至县）交界的山区，1933年建德、鄱阳、浮梁党的地下工作者曾在此秘密组织游击大队和3个游击中队，1934年4月革命活动由秘密转为公开。这个村农民大多数参加了革命，并在此建立了苏维埃政府。区长李佑祥及其父、叔等都为革命壮烈牺牲，全村房屋被烧毁。

历史沿革：

辖区清代属浮粱县安西乡黄坛都。

中华人民共和国成立前属浮梁县第四区南溪乡。

中华人民共和国成立初乡仍沿旧制。

1952年属浮梁县第四区，分成南溪乡、东港乡、大洲乡、龙潭乡，并分别建立了互助组、初级社。

1956年组成东港、港口、龙潭、黄坛、南溪5个高级社。

1957年小乡并大乡，各乡并为南溪乡。

1958年高级社并入高峰人民公社。

1961年划出成立黄坛公社，1966年更名为曙光公社。

1969年并入三龙公社，1972年再度划出恢复黄坛公社。

1984年建立乡建制改为今名。