地名由来：是由境内有世界第一大黄色瀑布——壶口瀑布而得名。

2021年12月，壶口镇被认定为山西省农村电商强镇。

2021年8月，壶口镇入围2021年度中国苹果产业百强镇。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名壶口镇为2020－2022周期山西省卫生乡镇。

吉县撤销东城乡，整建制并入壶口镇。以原东城乡和原壶口镇的行政区域为壶口镇的行政区域，镇人民政府驻陈家岭村。