水牛村位于邓州市小杨营乡东南部,西、北两面均与该乡姜胡营村搭界,南与刘集镇隔刁河相望,东与新野县上港乡接壤,该村拥有耕地3621亩,1700人,辖水流清、燕庄、王渠3个自然村,8个村民小组。
水牛村历来是一个典型的种植大村,人均2亩多耕地,只要精耕细作,填饱肚子是没啥大问题的,习惯种植小麦、棉花、玉米,近年来,由于棉花经济效益的严重下滑,小麦、玉米轮作成为当地最主要的耕作模式。近年来,养殖业如星星之火,大有燎原之势,八组王中进、中辉兄弟先后投资办起了规模养鸡场;二组高志勇投资办起了百头规模的养牛场;八组郭东伟投资办起了500头规模养猪场…眼见养殖效益不错,不少水牛人怦然心动,坐卧不宁,跃跃欲试。
近些年来,新野棉纺发展势头强劲,用工量不断增加,一张张招工广告贴到水牛村口,一条条招工信息在电视上滚动播出,开始水牛人不以为然——工资虽说不算低,咱清闲惯了能受的了人家的约束?毕竟还是有第一个吃螃蟹的,一个月后拿着工资回家,村里顿时炸开了锅——乖乖,一千多块,那女娃还恁精神,咱也去试试?如今,近三百人的劳务大军活跃在新野以棉纺为主的各个行业,不少在南方打工的也闻讯返乡,就近上班,由于技术熟练,待遇还特别好,目前,新野务工收入成为水牛村的一个主要的经济来源。由于纺织工人多为青壮年妇女,妇女在家中的地位也有了明显提高,男人说话的底气再没有以前那么足了。
一带刁水,绕村而过。农闲之时,河边便成了人们的好去处,孩子们戏水、钓鱼,大人们在茶馆里喝茶、聊天、打牌,悠闲自得,多少不快在欢声笑语中消解殆尽。近年来,
茶馆里的文化元素越来越多,科普宣传栏有了,各类报刊杂志有了,农业技术讲座有了…人们玩得更尽兴了,也更有品味了,人们学的更带劲了,也更有方向了。由于水牛村得天独厚的自然条件,也由于茶馆服务水平的逐渐提高,方圆十里八里的人们慕名而来,可学海泛舟,可抛丝垂钓,可一展牌(棋)技,可品香茗,可尝美食…天色已晚,总有五七人还没走的意思,嚷着“喝两盅”,“喝两盅再回”…
水牛村附近有花洲书院、八里岗遗址、岑彭墓、彭而述墓群、福胜寺塔、张仲景故里等旅游景点,有南阳黄牛、刘集黄酒、邓州市棉花、邓州小磨油、邓州胡辣汤、邓州窝子面等特产,有邓州越调、泗洲火腿、西坪民歌、南阳汉画、南阳烙画等民俗文化。