地名由来：一说取自村名大眉、小眉的“眉”字和山腰、山后的“山”字合成“眉山”。另有一说是取自大眉山(又名大帽山)的山名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，眉山乡上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名眉山乡为福建省卫生乡镇。

2011年4月，环境保护部授予眉山乡2011年度国家级生态乡镇称号。

眉山乡位于南安市西北部，面积53.8km，辖有三凌、高田、太山、天山、小眉、外寨、前进、大眉、田内、观音、南湖、山后、观山13个行政村，总人口2.5万人，海外侨亲近万人，2005年出生率8.91‰，计生率94%.

经济社会发展状况:

1、2004年度经济指标完成情况：工农业总产值0.422亿元，（其中工业0.071亿元，农业0.351亿元）,人均纯收入4989元,工商税收59.4万元，用电量228万千瓦时（人均用电93.1度）。

2、2005年经济指标情况：工业总产值0.1亿元，农业总产值0.415亿元，工商税收60万元，用电量241万千瓦时。

3、工业：主要有针织、鞋服、雨伞等加工业和小水电。

4、农业：耕地9506亩（人均0.38亩），山地50513亩（人均2.02亩），果园0.3万亩（人均1.2亩）。名优特农副产品：茶叶、柑桔、美国脆桃、油柿；农业基础设施：小2型水库2座（朝阳水库和大圳水库）。农业生产基地：6000千亩有机食品、绿色食品茶叶基地，3000亩名优特水果基地，1000亩的速生林基地，500亩的毛竹基地。

5、其他产业及社会事业：⑴其他产业（旅游业、交通运输、服务业等第三产业情况：主要旅游景点有云山寺、眉峰休闲农庄正在建设中）。⑵至2005年5月存款5914万元、贷款3566万元；⑶教育事业情况：2所中学、10所小学、幼儿园6班。2005年春季在校生3602人。⑷卫生设施情况：卫生院一家；⑸侨亲捐资历年累计1000多万元，主要乡贤：陈添水（马来西亚）、李跃进（长春）、石秉均（上海）；⑹供水、供电、通信、有线、村级水泥路铺设情况：实现村村通有线电视、水泥路、程控电话、移动电话：其中有线电视用户1900多户，水泥路60.9公里，全乡程控电话3600门，互联网200多户。

观山李氏民居

观山李氏民居位于南安市眉山乡观山村，年代为清至民国。简介：由旅居南洋的李氏族人于清至民国期间回乡兴建，现存较为完整的传统建筑有石碣大厝、顶新厝、中新厝、下新厝、功藏厝、成器厝、西金厝、西庚厝

凌云叶氏家庙

凌云叶氏家庙年代：清座落地点：南安市眉山乡高田村简介：由凌云叶氏始祖叶迅于北宋雍熙四年（987）始建，历代修葺，现保持清代中叶风貌。坐北朝南，占地面积1880平方米。两进悬山式屋顶，燕尾形屋