地名由来：据宋嘉泰《会稽志》引唐梁载言《十道志》记载：“舜耕于此，天降嘉谷”，故名“谷来”。

2021年12月，谷来镇被命名为2021年浙江省卫生乡镇。

2021年12月，谷来镇被认定为2021年度浙江省森林城镇。

2010年3月，环境保护部授予谷来镇2010年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。

谷来镇位于嵊州市境西北部，因“舜耕于此，天降嘉谷”而得名，是典型的山区小镇。为充分做好绿色文章，该镇六大措施因地制宜地实施兴林富民工程，全面开展创建省级生态镇建设，扎实推进社会主义新农村建设：

一是大力发展高效生态林业。积极实施“十百”工程，大力发展高效生态林业基地，全镇新发展香榧基地1000亩，发展良种茶基地500亩，发展竹笋两用基地1000亩，完成新嫁接20万株榧树苗。全镇已拥有11000亩省级香榧森林食品基地、15000亩国家级无公害茶生产基地。使村均良种茶新增面积达一百亩以上，户均达1亩以上；人均香榧面积达到1亩以上。在九里斜村、金山湖村创建市优质示范基地。

二是积极提升林业特色产业。培育林特产业专业村6个，其中袁郭岭村、榆树村培育成为香榧专业村，马溪村、金山湖村培育成为名茶专业村。大力发展名茶加工集聚小区建设，出台扶持政策，并组织相关村通过考察、论坛等方式提高发展热情，目前已在护国岭等村建成7个集聚小区，以加工茶叶为主的金山湖村个私集聚区也快完工。培育壮大农业龙头企业，“野山谷”农业开发有限公司和“山森”食品有限公司争创省级、绍兴市农业龙头企业。加强著名品牌的培育，“野山谷”、“山森”、“山珍”三家农产品加工企业申报QS认证，同时鼓励他们在杭州等省会城市开设农产品专卖店；“山珍”在绍兴市著名商标的基础上积极申报创建浙江省著名商标。

三是努力改善优化生态环境。不断加大绿化、美化的力度，加强植树造林和封山育林工作，严格禁止乱砍乱伐现象，重点做好48711亩生态公益林建设，积极实施汤浦水库上游生态修复工程。以生态修复、抑制水土流失、保持涵养水源为切入点，开展封山育林、植被修复、河道清理、生活污染源整治，改善汤浦水库上游的生态环境。

四是规划发展生态农庄经济。以农庄经济为重点，兴起第三产业，把农庄经济作为开发旅游产业的突破口。在做好舜耕山庄规划的基础上，积极实施嘉谷山庄和东湖农庄的开发规划，并做好前期准备和推介工作，力争在下半年建成1个以上休闲农庄。

会稽山香榧古道

会稽山香榧古道起讫（途经）地点：从嵊州市谷来镇、柯桥区稽东镇和诸暨市赵家镇香榧产区到诸暨市枫桥镇香榧市场。总长度：57.5公里概况及特点：这是一条上千年来从会稽山香榧产区采收香榧，运往香榧集

玉成桥

玉成桥位于浙江省嵊州市谷来砩头村，与迎仙桥同为准悬链线石拱桥。建成于道光丙申年（1836）。坑举马正炫所建。马氏家谱中载有建桥的记录。该桥建成后当地村民认为桥拱这么平坦，可能要塌，拒付工钱。

历史沿革：

唐贞观元年为富顺乡。

1912年属顺安区。

1949年5月属崇仁区顺安第一乡。

1950年分设谷来乡、九里斜乡、举坑乡、吕岙乡。

1956年，谷来乡、举坑乡及九里斜乡一部分，连同吕岙乡的石仓、高平山和绍兴县龙峰乡的大严、陶家合并为谷来乡。

1958年谷来乡、吕岙乡改为谷来，吕岙管理区，隶属北山公社。

1961年划出原举乡的部分和大严、陶家2村成立显潭公社，其余部分建立谷来公社，吕岙管理区为吕岙公社，隶属北山区。

1983年公社改乡。

1985年8月谷来乡改设为建制镇，隶属北山区。

1992年5月显潭乡（16个行政村）吕岙乡（20个行政村）并入谷来镇。

从此，谷来镇由原来的27个行政村，扩大为63个行政村，一个居委会。

区域面积由原来的53平方千米扩大为103.68平方千米。

人口2.48万。

2019年12月，原谷来镇、原王院乡、原竹溪乡合并为谷来镇。