胡东村,辖东堂、胡家2个自然村,区域面积8.6平方公里,1个党支部,全村共有12个村民小组,385户,55名党员,1594人,农村实有劳动力954人,耕地面积355亩村驻地东堂自然村。东堂,早年村前建有一佛堂,位于王礁浦以东,村以庙得名,取名“东堂”。胡家,村民以胡姓为多,故名。建国初属沿海乡管辖,分别称胡家村、东堂村。1956年合作化时,由妥桥、王家、下洋屋、新殿、东堂、胡家6个自然村联合组建六联高级社。1958年大跃进时改称六联生产队。1960年东堂与新殿合并建新殿生产队。1961年,以东堂、胡家两自然村首字命名,新建东胡大队,因重名于1981年更名为胡东大队。1983年体制改革时改胡东村村民委员会.
胡东村与河坎下村、六联村、汾头洋村、陶家村、外西村、道感堂村、陈岙村、下西村、新殿村、赵家村、新民村、下徐村、王礁村、妥桥村相邻。
胡东村附近有大陈岛、台州博物馆、解放一江山岛烈士陵园、东方太阳城、台州海洋世界、椒江戚继光祠等旅游景点,有大陈黄鱼、香辣口味蛇、三杯田鸡煲、凉拌海蜇头、台州食饼筒、广式蒸鱼等特产,有枧桥鼓制作技艺、农历二十四节气(送大暑船)、济公传说、黄沙狮子、黄岩翻簧竹雕等民俗文化。