地名由来：因位于境内大雷山脉主峰下而取名雷峰乡。

2020年7月，全国爱卫会命名雷峰乡为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2019年1月，雷峰乡被认定为2018年度浙江省美丽乡村示范乡镇。

2008年4月，环境保护部授予雷峰乡第七批全国环境优美乡镇称号。

雷峰乡位于浙江省天台县西南部山区，东接南屏乡，南接临海市，西邻街头镇，因境内大雷山而命名。乡政府驻地崔家村，距县城20公里，辖崔岙、祥塘、祥和3个办事处，17个行政村，5200户，15940人，总面积79.9平方公里，其中山林面积9800亩，森林覆盖率84%，域内竹木、砩石、石材资源丰富，当地经济以生产为主，工业经济几乎空白。2005年通过省级教育强镇、市级生态乡镇验收，2006年农民人均纯收入3176元。乡党委政府按照“扬生态之长、做山水文章，兴绿色产业、强一方经济”的总体思路，坚持以人为本的科学发展观，致力于区域经济快速协调可持续发展。通过几年努力，形成了以茶叶、水果、野放鸡为支柱产业的六大农业绿色示范区，至2006年，茶叶种植面积达到10080亩，“雷峰牌”板栗、“天台山牌”红株柿、“荒山牌”野放鸡闻名县内外。今后，3-5年乡党委政府将紧紧围绕打造“生态雷峰，平安雷峰、富裕雷峰”的目标，创品牌、增效益，实现“道路硬化、庭院洁化、村庄绿化、路灯亮化、环境美化”的国家级生态示范乡。立足于人的素质全面提高，实现人与自然、人与社会的和谐、协调发展。

历史沿革：

南宋嘉定年间，实行乡里制，祥塘属祥鸾乡，祥和、崔岙属积石乡；明清时，崔岙、祥塘属祥鸾乡第二十二、二十三都，祥和属积石乡三十二、三十四都；1946年，崔岙、祥塘并成雷峰乡；新中国建立后，设祥和、祥塘、崔岙3乡，属南山区；1956年，三乡合并为雷峰乡；1958年称雷峰人民公社；1961年分为祥和、祥塘、崔岙三个人民公社；1968年分别成立革委会；1969年合并为雷峰人民公社；1980年1月又分为祥和、祥塘、崔岙三个公社；1983年公社均改为乡；1988年8月，撤南山区，祥和、祥塘、崔岙三个乡划入平桥区；1992年三乡合并为雷峰乡。

至今未变。