2015年8月，农业部认定水洼村为第五批全国一村一品示范村镇（秦平苹果）。

水洼村是陕西省渭南市澄城县王庄镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610525102206，居民身份证号码前6位为610525。邮政编码为714000，长途电话区号为0913，车牌号码为陕E。水洼村与白草垣村、蔡邓村、西城村、侯卓村、洛城村、蛾蟒村、岭头村、塔塚村、王庄村、太贤村、李家洼村、石家洼村、刘家洼村、柳泉村相邻。

水洼村附近有尧头窑遗址、澄城县城隍庙、龙首坝、澄城县博物馆、良周秦汉宫遗址、唐让帝李宪惠陵等旅游景点，有尧头黑瓷、金碧果、交道镇土布、澄城麦子泡、老哥羊肉泡馍、澄城踅面等特产，有澄城尧头陶瓷烧制技艺、澄城鼓吹乐艺术、澄城砂器烧制技艺、澄城手绘门帘、澄城面花、澄城表演特技＂上刀山＂等民俗文化。