地名由来：村中有一条小坑，处梧溪西面，称西坑。又因镇内畲族聚居，故名。
2023年7月，西坑畲族镇被命名为浙江省“红色根脉”强基（基层党建）示范乡镇（街道）。
2021年12月，浙江省民政厅认定西坑畲族镇为浙江省革命老区乡镇（街道）。
2021年12月，西坑畲族镇被认定为2021年度浙江省森林城镇。
2021年5月，西坑畲族镇被列入2021年度浙江省美丽城镇建设样板创建名单（文旅特色型）。
2020年7月，全国爱卫会命名西坑畲族镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
2014年6月，环境保护部授予西坑畲族镇2012—2013年度国家级生态乡镇称号。
西坑畲族镇建于1992年6月，位于文成县西北部，距县城32千米，是国家级风景名胜旅游景区刘基故里、铜铃山峡、百丈飞瀑和岩门大峡谷等四大旅游景区的中心地带。全镇总面积48.29平方千米，平均海拔350米。2003年经行政村规模调整后，现下辖11个行政村。全镇总人口12000多人，其中畲族人口2680人，是浙江省四个少数民族镇之一。该镇民族风情浓郁，民族文化源远流长，蕴藏着畲族语言、畲族山歌、畲族舞蹈、畲族婚俗、畲族药膳等民族传统文化。
西坑畲族镇成立于1992年6月，位于文成县西北部，距县城32千米，全镇总面积48.29平方千米，海拔在350～650米之间。
2002年，辖西坑、塘垟、田寮、梧溪、孙山、溪后、葛绳湾、三星西坑镇敖里村五星、龙丘降、旁边垟、赤水垟、让川、敖里、双田、江山、双山、前垟、南坑垟、黄坑20个村委会，116个自然村，共有人口12189人，其中有8个畲族村，畲族人口2680人。
2003年，西坑畲族镇原20个行政村调整为11个行政村。西坑民族村由原西坑、龙丘降（民族村）、溪后（民族村）、孙山（民族村）、葛绳湾等5个村和原三星村的岗背自然村组成；叶岸村由原叶岸、赤水垟等2个村组成；塘垟村由原塘垟、黄坑、田寮等3个村组成；南坑垟村由原南坑垟村和原前垟民族村的前垟、麦垄等2个自然村组成；旁边垟民族村由原旁边垟民族村和原三星村的垟源头、火棍垄、山头等3个自然村组成；双前民族村由原双山民族村和原前垟民族村的上堂自然村组成；梧溪、让川、敖里、双田、江山民族村等5个村保持不变。年底，辖11个行政村，116个自然村，总人口12189人，其中畲族人口2680人。
2006年，面积45平方千米，人口1.16万人（2005年）。辖11个行政村：西坑民族、叶岸、塘垟、南坑垟、旁边垟民族、双前民族、梧溪、让川、敖里、双田、江山民族。镇0驻西坑村。邮编：325306。
-农业发展
效益农业稳步发展。西坑畲族镇积极引导农民按照市场导向调西坑畲族镇整农业产业结构，大力发展兔业、生姜、水果、中药材等特色产业，提高效益，增加农民收入。全镇现有獭兔养殖场7个，年出栏兔子8万多只，年收入200多万元；梅花鹿养殖场1个；有生姜、中药材、板栗、雪梨、迎庆桃、杨梅等种植基地20多个，种植面积近4000亩。效益农业正朝着规模化、产业化方向发展，先后成立了神农姜业有限公司、百龙中药材有限公司、西坑农产品供销合作社、兔业协会等中介组织。
西坑镇主导产业示范村5个，分别是旁边垟村，特色主导产业是野兔养殖，田寮塘垟村的特色主导产业是野兔养殖和生姜种植，南坑垟村的特色主导产业是水果种植。江山村的特色主导产业是中药材种植，双前村的特色主导产业是水果。
西坑畲族镇山地田园广阔，土壤、气候等适合种植生姜，种植生姜的自然基础好。田寮、塘垟、梧溪等村村民又有30多年的种姜历史，经验丰富。因此，该镇把土壤、气候、经验等优势真正转化为经济优势作为西坑农民脱贫致富的捷径。西坑镇以农业增产、农民增收为目的，调整优化生姜品种，从山东、福建等地引进市场非常看好的“山东大白姜、山东黄姜、台湾肉姜”等优良品种种植。生姜基地以田寮村为中心，辐射到塘洋、黄坑、梧溪等村，全镇种植生姜面积达600多亩，总产量达90万公斤，总产值达120多万元。最高亩产值5000多斤，平均亩产量3100斤，亩产值3000多元，亩纯收入达2460元，人均收入增加500元，生姜种植成为农民增加收入的主要行业。
-生态旅游
生态旅游业正红火。西坑镇是浙江四个民族镇之一，不仅有着浓厚的畲族风情，更有独特的自然风景资源，发展畲乡特色旅游业优势明显。该镇在打造自然人文景观的同时，挖掘畲乡文化，精心设计畲族风情园等旅游项目，形成集山水、文化、娱乐为一体的旅游网络。还通过招商引资开发总投资4000万元的龙麒源风景旅游区，在景区设置畲族文化展示区、畲族风情表演区，展示畲族民俗风情、饮食茶药等，景区已于2007年4月对外营业。同时，启动安福寺修建工程，谢林大宅院成功申报被列为浙江省第五批重点文物保护单位。基础设施基础设施不断完善。西坑畲族镇完成了城镇总体规划和西坑等5个中心村的规划编制；投资1000万元开发了后垟小区；启动了新车站、供电所办公楼、农民知识培训中心、农贸市场等项目建设；投资20多万元建成了集镇垃圾填埋场和垃圾中转站；深入实施“百村整治、十村示范”工程、“康庄工程”、乡道硬化工程和引用水工程；完成了西坑、叶岸、梧溪、南坑垟等四个村的村庄整治工作；行政村通车率达100％、路面硬化达90％；建成梧溪、黄坑、塘垟、田寮等4个村的饮用水工程；梧溪、南坑垟两村被列为市级生态村、申报市级生态镇，城乡面貌得到较大改善。2007年着力建设省级生态镇和叶岸、塘垟两个市级生态村。
-社会事业
社会事业发展较快。教育事业得到优先发展，全镇办学条件有了较大改善。投资200多万元建设了西坑中心校的教学楼、宿舍楼、综合楼。西坑畲族镇积极实施“东海明珠”工程和全民健身行动，建成了西坑文化中心和健身广场。投资210万元建成了西坑中心卫生院综合楼，改善了卫生医疗条件。注重发挥畲乡特色，挖掘民间艺术和发展区域文化，引导广大群众开展一系列丰富多彩、形式多样、喜闻乐见的畲族文化活动，丰富了群众的文化生活，弘扬了畲族文化。
-旅游资源
西坑畲族镇东连百丈漈风景区，南邻飞云湖与岩门大峡谷景区，北依南田刘基故里景区。现已着手建设集镇绿化带，新增绿化面积8000多平方米；投资200多万元建设民族风情活动中心。发展旅游经济，将成为西坑发展第三产业的工作重点。西坑镇地处文成县西北山区，是浙江省四个民族镇之一，又是文成县唯一的民族镇，不仅有着浓厚的畲族风情，更有着独特的自然风景资源，又位于文成县“山水乐园”黄金旅游圈上，距县城33公里，距温州140公里。发展旅游业是填补温州市尚无民族风情旅游点和弘扬民主优秀文化传统的需要，又是带动全镇旅游、商贸、服务等第三产业发展的需要。-成县旅游局初步考察，在西坑畲族镇梧溪峡谷发现“龙麒源”景区。该景区全长约4公里，由人文、自然景观组成，人文景观有文昌阁、富相国祠、石马坟，自然景观由龙麒山、金壁滩、龙麒峡、语溪谷、飞翠湖等五大部分组成。
-旅游景点
龙麒源自然景区
位于西坑畲族镇梧溪境内的蟹坑地带，东邻百丈际风景龙麒源自然景区
名胜区18公里，南接飞云湖、岩门大峡谷景区15公里，西接铜铃山、石洋两大森林公园18公里，北距刘基故里12公里，是文成县“马蹄”型旅游圈的中心位置，是我县旅游黄金线的必经之路，有着得天独厚的地理优势。龙麒源景区面积6000多亩，景区由龙麒山、金碧滩、龙麒峡、语溪谷、飞翠湖等五大部分组成，全部为亚热带阔叶林木，是文成县保存最完好的生态公益林，植被丰茂，碧水长流，峡谷幽深，是集山水旅游、休闲探险、地貌原始森林考察的好去处。
安福寺
位于文成县西坑畲族镇西向约二华里山坳内，旧名其地为椤源夏田洋，是文成县境内最早的一处寺院。历史颇为悠久，据清代《青田县志》、现存清乾隆版《安福寺砧基记》及历代残碑记载：“安福寺创建唐宪宗元和三年（808年），宋庆历八年，心空和尚与叶氏施主辟址重建，宋咸淳间（1265-1247年）又予重修。元代屡遭兵灾，殿宇朽坏，墙垣坍塌；明崇祯九年（1636年），僧人惟秀重修；康熙二年（1663年），明真和尚重修；乾隆十六年（1751年），德信和尚继予重修；同治三年（1864年）又予重修”等等。1957年，安福寺遭到严重的人为破坏，现寺内仍遗存有西方殿半厅、残缺古石碑、石磉及石香炉等物。2003年，经省人民0批准，现安福寺计划予以重新修建。
文昌阁
位于梧溪村境内，建于清嘉庆13年，即1808年，共三层，吻兽为龙，平面呈正方形，是全县目前保存最完整的文昌阁。
富相国祠
位于梧溪村境内，系北宋仁宗，即庆历三年公元1043富相国祠
年，朝廷枢密副使，即宰相富弼宗祠，重建于清乾隆，即1764年，占地1350平方米。
石马坟
位于塘洋村，系明代刘伯温祖裔古墓葬群，有刘基曾祖宋朝翰林掌书刘濠墓，刘基父亲墓，刘基九世孙刘瑜及妻室墓。
-新区开发前景
西坑镇新区规划包括车站、农贸市场、影剧院、健身广场等设施，规划布局合理、住宅经济美观适用、环境整洁优美，具有地方民族文化特色，是人与自然和谐共融的现代化新村。
富相国祠
富相国祠位于文成县西坑畲族镇梧溪村。始建于清乾隆二十九年（1764），道光二十二年（1842）重建。两进回廊式合院建筑，坐西朝东，占地面积约1200平方米。前厅与正厅均为七开间，两厢廊各三开
历史沿革：
清宣统元年（1909）属鳌里乡。
1930年置西坑乡，属青田县第二区。
1948年划归文成县，属南田区。
1950年分设石后乡、上垟乡。
1952年分设梧溪乡、上田乡，属西坑区。
1956年梧溪、上田2乡合并。
1958年改设西坑大队。
1959年改为西坑管理区。
1961年改称西坑公社。
1984复称西坑乡；1992年5月敖里畲族乡并入，改称西坑畲族镇。
2011年石垟、岭后、下垟3乡并入。
2016年1月，析原石垟、岭后、下垟3乡辖地设铜铃山镇，沿用至今。