地名由来：因南雁荡山主要风景点均在辖区内，故名。
2022年8月，南雁镇入选为2022年度温州市水美乡镇。
2021年12月，浙江省民政厅认定南雁镇为浙江省革命老区乡镇（街道）。
2019年1月，南雁镇被认定为2018年度浙江省美丽乡村示范乡镇。
2018年1月，南雁镇入选第二批温州市语言文字规范化乡镇（街道）。
南雁镇-是浙江省温州市平阳县辖镇，地处平阳县西南部，鳌江上游，东邻水头镇，南连闹村乡和青街畲族乡，西接顺溪镇，北与山门镇毗连。距平阳县城昆阳镇32.5公里、温州市区87公里。全镇总面积为43.51平方公里，2005年总人口为2.5万人，其中少数民族800余人，下设南雁、雁荡山、矾岩三个办事处，辖32个行政村。国家级风景名胜区南雁荡山的精华景区和主要景点集中分布在南雁镇境内，故取南雁为镇名，是浙江省重要旅游城镇之一，平阳县工业优秀镇。
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行政区划
南雁镇下辖：矿桥村、后仓村、东门村、上坎头村、横溪村、蒲岭村、外郭山村、笠湖村、八亩村、雁河村、溪边南村、南雁村、春山村、上寺村、迢岩村、朱寮村、岭坎村、票园村、五十丈村、门口村、狮山村、后门山村、岭街村、前山村、苔湖村、堂基村、周岙村、吴山村、埭头村、下吴山村、河山村等32个行政村。-
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旅游资源
南雁荡山东西洞景区境内旅游资源丰富，宗教文化悠久，民俗风情浓厚，具有“儒、佛、道”三教荟萃等特色。“秋色平分南北雁，高风遥接东西林”，南雁荡山历来与北雁荡山齐名。南雁荡山五大景区中，有两大景区即东西洞、畴溪分布在南雁镇镜内，以秀溪、幽洞、奇峰、石堑、银瀑、景岩等为自然风光六胜，闻名遐迩。东西洞景区是南雁荡山的核心景区，在方圆1平方公里内聚集了仙姑洞、观音洞、会文书院、云关、东南屏障、梅雨瀑等10多个景点。不仅为广大旅游者所钟情，而且也为研究文史、宗教、民放等方面的人士所向往。
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社会事业
南雁镇基础设施不断完善。城镇面貌日新丹异，小城镇初具规模。水、电、路等基础设施日臻完善。贯通了水南公路，建成了南雁电信局、景区手机基站、镇自来水厂、南雁饭店、南雁宾馆、南雁山庄，实现了村村通公路、通程控电话、通闭路电视等。设有传真电报业务，邮电局；有中学1所，小学14所，金融机构和卫生医疗单位；有线电视台、电影院、舞厅和卡拉ok厅等文化娱乐设施一应俱全，投资环境不断优化。
社会事业全面进步。两个文明协调发展，先后通过了省“两基”、“初保”等验收，多次荣获县科技工作先进镇、环保工作优秀镇、市社会治安综合治理先进单位等荣誉称号。--
人文景观
南雁镇景区一角国家级风景名胜区南雁山的精华景区和主要景点集中分布在南雁镇境内，故取南雁为镇名，是浙江省重要旅游城镇之一。南雁荡山历来与北雁荡山齐名。中国著名学者赵相初曾撰诗赞曰:“秋色平分南北雁，高风遥接东西林”。其以山得势，因水成景，山因水活，水随山转，水光山色，相映成趣。以秀溪、幽洞、奇峰、石堑、银瀑、景岩为著，誉为“南雁自然风景六胜”。其中南雁镇境内的东西洞景区尤为独特，在半平方公里范围内，有始建于宋代的儒教会文书院、唐代的道教仙姑洞、五代的佛教观音洞。“三教荟萃”是中国古代文化的浓缩，在中国的风景名胜区中，实属罕见。南雁荡山不仅为广大旅游者所钟情，而且也为研究历史史、宗教、民族等方面的人士所向往。南雁镇投入大量建设资金，加快景区建设步伐，在各种设施上都具有一定的规模，极大地改善了旅游城镇的基础设施，提高旅游接待能力。
南雁风光旖旎、景色绮丽。南雁荡山历来与北雁荡山齐名.南雁荡山五大景区中，有两大景区即东西洞、畴溪分布在南雁镇镜内，以秀溪、幽洞、奇峰、石堑、银瀑、景岩等为自然风光六胜，闻名遐迩。东西洞景区为最精华之景观，峰秀洞幽，儒释道三教荟萃，美不胜收。
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农业发展
南雁镇主种水稻、蕃薯等，还适宜种植西瓜、茶树、杨梅、马蹄笋等经济作物；溪流遍布，流水淙淙，宜淡水养殖；猪、山羊、鸡、鸭等家禽饲普遍。境内水资源丰富，已建有八亩、迢岩和岳栗等电站，一期投资一亿多元的平阳县引（供）水工程的水源地即于南雁镇，可解决下游30多万人的生活用水。改革开放以来，南雁镇上下励精图治，开拓进取，充分利用优越的地理位置，便利的交通条件，及良好的软、硬环境，实现了经济的快速的“跳跃式”的发展，精神文明、民主法制建设进一步加强，社会各项事业全面发展。形成了以温州华亨皮塑有限公司、平阳佩蒂制品厂、浙-井酿酒有限公司、温州宋泉酒厂为主的乡镇企业、股份合作经济；以五十丈的粉干、后仓的细面、岭街、苔湖的茶叶为副的家庭工业、个体私营经济的经济新格局。南雁镇盛产马蹄笋、茶叶、杨梅、西瓜、溪鱼等。银针茶、香鱼、观音竹、金星草，山乐宫之“五珍”久负盛名；长寿面，米粉干、青明棵、竹筒饭之“四佳”闻名四方。农业结构调整步伐加快，效益农业不断发展，形成了雁山、矿桥、蒲岭、五十丈等农业生产基地，涌现出雁溪淡水养殖公司等农业龙头企业。
南雁会文书院
南雁会文书院南雁会文书院位于平阳县南雁荡山风景东洞华表峰下。相传为宋时北港鹤溪陈经邦（徽宗大观三年进士）、经正兄弟读书处。二人受业程颢、程颐门下，为洛学传入平阳之始，其后书院废圮，仅存旧址。
历史沿革：
清时属崇政乡。
1925年属北港镇四十八都，后改属北港区。
1941年称雁山乡，隶水头区。
1949年仍称雁山乡，隶南雁区。
1950年分出东仓乡后改属山门乡。
1952年雁山又分出南雁乡，属山门区。
1956年雁山、东仓二乡合为南雁乡。
1958年为山门公社南雁大队（管理区）。
1961年为南雁公社。
1984年复为南雁乡。
1988年改为南雁镇。
1992年矾岩乡、闹村乡的埭头村、溪心乡的吴山村并入。