地名由来：清初，山西省籍人迁移始居于此，故名山西庄。清光绪年间，县令涂官俊清明祭陵经此，取兴隆旺盛之意更名为兴隆庄。

兴隆镇位于泾阳县西北部。东靠云阳镇，南接王桥镇、桥底镇，西连白王镇,北依口镇。总面积36.4平方公里，辖9个村委会，人口1.7万，耕地面积3.5万亩。兴隆镇奶畜产业发展较快，2002年全镇奶牛存栏8650头，奶山羊1.2万只，先后有光明、伊力、蒙牛、维维等乳业集团在该镇建厂，鲜奶加工能力不断增强。饲草产业发展迅速，紫花苜蓿种植面积1200多亩。全镇国内生产总值1.2亿元，农民人均纯收入达到1710元。兴隆机构设置为四办五站所,四办是党政办公室、社会事务办公室、经济发展办公室、财税办公室;五站所是综合服务站、文化广播电视服务站、计划生育服务站、企业管理办公室和国土资源管理所..

历史沿革：

1949年前，属百谷、石桥、冶峪乡管辖。

1950年后，属六、七区所辖。

1956年，撤区并乡为白王、兴隆2乡。

1958年，属石桥公社管辖。

1961年，成立白王公社和兴隆公社。

1984年5月，改设为白王、兴隆乡。

1997年10月，改为白王镇和兴降镇。

2011年1月，白王镇、兴隆镇合并为兴隆镇。