地名由来：伏山以其伏卧金刚台山脚而得名。

2019年11月，伏山乡被河南省文化和旅游厅认定为2019年河南省特色生态旅游示范镇。

商城县辖乡。1958年属东风公社，1962年置伏山公社，1983年改乡。位于县境南部，距县城14公里。面积141.6平方公里，人口2.8万。辖枫香树、杨桥、徐堰、鲍冲、毛坪河、石冲、余子店、里罗城、七里山、燕湾、大木厂、伏山、南冲、石洞、渣滓河、龙井河、龙泉、千金山18个村委会。乡办企业有铸锅、榨油、砖瓦、活性炭等厂。农业主产水稻、小麦，兼产蚕茧、板栗、茶叶、中药材。

历史沿革：

清顺治三年（1646）属安潭里。

宣统三年（1911）属和区枫香树联保。

1929年属商城县第三区。

1941年属太枫乡。

1948年属太枫区。

1951年属二区（杨桥）。

1958年属东风公社。

1962年置伏山公社。

1983年改设伏山乡。