地名由来：白水由来已久，宋建炎年间（1127-1130），一欧阳氏遨游山水，察此地苍山耸峙，绿水湾环，四山拱卫，风景佳丽，遂由庐陵之沙溪迁此筑室为家。“白水”指水清澈透明之意。因溪水清冽独白，波光莹澈，故名“白水”。

白水乡位于万载县西北部，北与浏阳市小河乡、张坊镇毗邻，东与赤兴乡相连，南与潭埠镇接壤，西与黄茅镇分界。全乡总面积64平方公里，有600多年的百合种植历史，素有“百合之乡”的美誉。下辖7个行政村，一个居委会，其中省定贫困村1个，深度贫困村6个。全乡共2797户，总人口11107人。

——财税招商。截止目前，我乡共完成税收8215万元,同比增长54.5%。2018年度引进了总投资3个亿的江西特发新材料科技有限公司，投产后预计可实现年税收500万元以上。全年我乡落户县工业园十家企业税收分成达3331万元，2019年园区企业预计可产生税收6000万元。

——百合产业。白水百合以龙牙百合种植为主，药百合和独心百合为辅。白水龙牙百合已有600多年种植历史，百合种植基地2000余亩，白水百合产值已达2000万元，主要来自于百合粉、百合食品加工。依托百合优势，成功举办了两届“中国·万载百合旅游文化节”，吸引游客10万余人次，并引进江西大皇山旅游公司，极大地促进了白水旅游业的发展。

——脱贫攻坚。我乡2016年至今共投入各项扶贫资金1.2亿元。截止2018年，实现脱贫410户1261人，槽岭、文义、月形、罗桥村4个村顺利完成脱贫摘帽，实现易地搬迁贫困户95户293人，目前全部安置到位，所有行政村村级集体经济收入均已达到5万元，最多的达33万元。

——乡村面貌。一是交通提质。投资2000多万元对潭白公路进行黑化亮化绿化美化工程改造。二是集镇提升。完成了农贸市场建设、集镇安置点路网、河堤、护栏建设，启动了集镇安置房建设、集镇亮化工程建设。三是乡村变样。高起点、高标准推进新农村建设，共投资1060万元完成了42个新农村点建设和1个精品示范点，打造出了独具特色的幸福屋场美丽乡村。

阳澄桥

阳澄桥又称六一桥，建桥者明代欧阳澄，人称“六一公”，故以此称桥名。此桥位于白水乡东南300米，距县城西北56公里。据民国二十九年《万载县志》载，此桥建于明代嘉靖丁酉年（公元1537年）。清代

历史沿革：

清末属第四区管辖。

中华人民共和国成立前属第二区白水乡。

1949年属潭埠区，设白水、文义、槽峰、老山4个乡。

1958年成立白水人民公社，同年10月与潭埠、岭东公社合并为上游人民公社。

1959年6月又与潭埠、岭东分开，恢复白水人民公社。

1984年改称白水乡。