地名由来：早年境内遍布红椿树，“红椿”由此而得名。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，红椿镇人口数量为1.3万人，位列紫阳县各镇人口数量排行榜第8位。

2021年4月，陕西省爱卫会命名红椿镇为2020年度陕西省省级卫生乡镇。

红椿镇位于紫阳县城西北，米仓山中部，渚河中下游，东邻本县焕古镇，向阳镇，南部芭蕉乡，广城乡，西邻汉中市镇巴县巴庙镇，北与东木乡、燎原乡接壤，政府所在地距县城28公里。全镇总面积114.5平方公里，最低海拔331.9米，最高海拔1582.8米，辖10个行政村，1个居委会，共4183户16863人，其中农业户数3759户、15839人。

全镇农业产业以茶叶、畜牧、蚕桑为主。现有基础茶园2.2万亩，大型茶叶加工企业2个，标准化畜牧养殖场1个。是全县3个人均茶园面积超过1亩的乡镇之一。通过全镇干部群众的艰辛努力，集镇面貌发生了很大的变化，基础设施条件日益完备，全镇村级公里通达率为90%，农户通电率达到了100%，程控电话基本到村，移动通讯覆盖50%，有3处移动基站正在筹建。2005年底，红桑路拓宽铺油改造完成，更是为红椿镇的经济发展插上了腾飞的翅膀。

境内板石、水能、生态旅游资源丰富。2004年3月底，福建闽泉水电开发有限公司投资1.35亿元，在渚河沿线的红椿、深阳、尚坝建设的总装机1.58万千瓦的三个水电站同时开工，拉开了红椿镇招商引资的序幕。闻名遐迩的风景名胜盘龙观位于红椿镇盘龙村，山势逶迤，流水潺潺，其间绿树葱茏，翠竹掩映，2004年，被紫阳县确定为旅游景点开发项目，前期准备工作正在紧张的运行当中。

红椿镇民风淳朴，景色秀丽。2006年初，电视电影《希望》的主场景，被制作方西安大龙风范影视公司确定红椿镇拍摄，不日将在央视电影频道播出，红椿这片深藏在大山里的水土将会被更多的人所认识、了解。

渚河涌春潮，茶山唱新歌。勤劳、热情的红椿人民诚挚欢迎各方有识之士到红椿投资、发展。

历史沿革：

1953年，设红椿乡。

1960年，成立红椿公社。

1983年，改设红椿乡。

1988年，因建安康电站迁移至新址盘龙村。

1996年，红椿乡、深阳乡、上坝乡合并为红椿镇。