地名由来：因镇政府驻地位于牛头山而得名。

2020年4月，牛头山镇上榜第五届安徽省文明村镇名录。

2014年7月，牛头山镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

牛头山镇位于池州市贵池区西部，距市区43公里。东连殷汇镇，西接东至县，南邻唐田镇和铜陵市效区铜山镇，西北与安庆隔江相望，东南枕秋浦河，素有“贵池西大门”之称。全镇行政区域面积111平方公里，辖15个村委会和1个居委会，总人口41447人，其中非农业人口4247人。集镇规划面积5平方公里，集镇居住人口8000人。

牛头山镇历史悠久，山川秀美。原国务院总理-曾于1999年和2002年两度来牛头山镇视察。宋朝抗金名将岳飞曾率兵出征来到该镇驻兵牧马，留下了“马料湖”美名，如今的马料湖风光秀丽，景色宜人，让游人流连忘返，吸引了众多垂钓者纷至沓来。国家级生态保护区-----升金湖是候鸟的天堂。黄湓闸是升金湖流经长江的唯一出口处，古时的黃湓是徽商水上主要通道，“金黃湓，银大通”美誉流传至今。牛头山镇的历史上行政区划变动频繁。牛头山镇清代属舞鸾上乡，民国末年和解放初期属吴田乡，1957年改为铜山乡，1958年改为铜山人民公社，1984年恢复乡建制，2001年9月撤销铜山乡建立牛头山镇，2007年2月撤销木闸乡和牛头山镇，组建新的牛头山镇。至于“牛头山”的来历，是因政府所在地有一座山象“牛头”，故名“牛头山”。

牛头山镇矿产资源丰富，交通十分便捷。境内现探明的矿产有金、银、铜、铁、石灰石、煤、粘土等，丰富的矿产资源吸引了众多企业前来勘探和开发。目前，国有大型企业-----安徽海螺集团公司在该镇境内投资兴办7条水泥熟料生产线，日产37000吨水泥熟料将是全国乃至世界最大的单体水泥生产企业。318国道、芜大高速公路、杜茶公路、蔡殷公路贯穿全境，长江岸线和秋浦河岸线绵延10余公里，占地1200余亩的“贵池前江工业园”正在兴建之中。

牛头山镇属半丘半圩地形，土壤类型多样，以黄壤黄土、砂土和青泥土为主。气候温和，四季分明，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜农作物和草本植物的种植。农作物主要有水稻、棉花、油料、西瓜、甘蔗、山芋和茶叶等，尤其西瓜以其味鲜汁甜而畅销周边市县。境内湖泊星罗棋布，沟渠河道纵横交错，水面面积万余亩，水产养殖丰富多样，尤其珍珠养殖和插蚌技术闻名全国。

历史沿革：

1949年属吴田乡。

1957年改为铜山乡。

1958年人民公社化时成立铜山人民公社。

1980年境内显化、杨村、南泉三村划入铜陵市。

1984年体制改革时恢复铜山乡。

2001年撤销铜山乡，建立牛头山镇。

2007年区划调整，木闸乡并入，仍称为牛头山镇。