地名由来：该地原名鸡儿滩，取自李白游秋浦中“山鸡羞绿水，不敢照毛衣”的名句。后因有多处石矶延伸水中，与沙滩相对应，遂定名“矶滩”。

2022年2月，安徽省爱国卫生运动委员会命名矶滩乡为2021年度安徽省卫生乡镇（街道）。

2020年4月，矶滩乡上榜第五届安徽省文明村镇名录。

矶滩乡位于安徽省石台县城北部10公里处，辖9个村42个村民组，总人口5860人，国土面积97平方公里。李白游秋浦中"山鸡羞绿水、不敢照毛衣"的名句，就是矶滩的自然由来，据明嘉靖《石埭县志》八卷记载，石埭县(今石台县)有五滩，其中"鸡儿滩在县西北一百五十里"，隶属石埭县太平乡第十三都。因有多处石矶延伸水中，与沙滩相对应，遂定名"矶滩"。

矶滩境内山青水秀，环境优美。有仙人尖、天屏山、横山、赤水等海拔千米的山峰怀抱，素有"诗之河"美誉的秋浦河纵贯全境，两岸古柳依依，山色葱茏，"诗仙"笔下的旖旎风光、新石器晚期古人类文化遗址及侵华日军飞机迫降处等景点，令人流连忘返。百丈崖大石谷集青山、绿水、奇石、飞瀑、幽谷于一体，游人观后无不拍手称奇。

矶滩乡气候多样，物产丰富。境内盛产茶叶、粮油、豆类、蔬菜、药材、瓜果、林竹、矿产等。不仅林丰粮茂，水产富庶，多种经营等作物也种类繁多，尤其盛产茶叶、板栗、甲鱼等珍稀土特产品，一批高标准的优质经果林、竹笋两用林、高山名优茶、各类苗木繁育、大棚蔬菜、高山野菜等绿色保健食品基地建设正蓬勃兴起，与日增益。

矶滩乡交通便捷，区位优越。明清两代，沟汀村是远近闻名的商埠，是徽池通衢的中转站，城乡货物的集散地，河面舟辑云集，古有"日有千烟"(千户人家)之称。独特的地理位置，使得矶滩成为古徽州西北之要冲，是"徽省"、"徽池"的必经通衢。如今，矶滩乡境内的沿河公路和部分村民组公路建设提速发展，以秋浦河大桥为纽带，将"殷一石"公路和河西乡村公路相连，初步构成了全乡境内"H"型交通网。是石台县距市府、国道、长江最近的乡镇。

开放、建设中的新矶滩将在党的"-"精神指引下，以"-"重要思想为动力，以优良的环境、优惠的政策和优质的服务为导向，忱迎四面商贾，八方宾朋来矶滩这块热土投资开发、休闲观光。

诗仙李白（701年2月8日-762年12月），字太白，号青莲居士、谪仙人，别名李十二，唐代诗人，与杜甫并称为“李杜”。李白有《李太白集》传世，代表作有《静夜思》、《将进酒》、《梦游天姥吟留别》等；创造了古代浪漫主义文学、高峰歌行体和七绝达到后人难及的高度。李白的乐府、歌行及绝句成就为最高；风格豪迈奔……

历史沿革：

原属石埭县，古隶属石埭县太平乡第十三都。

1949年11月为沟汀乡划归贵池县管辖。

1952年撤沟汀乡为矶滩乡。

1958年人民公社化时属高坦公社，1962年变更为矶滩公社。

1965年划归石台县管理。

1983年体制改革时，改为矶滩乡，至今。