地名由来：姜家镇因相传境内曾有姜氏一作坊，以龙泉水酿酒为营，香味甘醇浓烈，酿得“十里香”，后开店设铺，故此得名。

2023年3月，重庆市公布第三批重庆市乡村治理示范村镇名单，姜家镇上榜。

2023年3月，姜家镇被认定为第十二批全国“一村一品”示范村镇（黒五谷）。

姜家镇位于巴南区东部，距区政府所在地鱼洞59公里。东与东泉镇相连，南与石龙、接龙镇相邻，西与天星寺镇紧靠，北抵东泉、二圣镇。相传，此地旧名郭家坝，古有酿酒世家姜氏居此，所酿美酒饮者如归，此地逐渐成集，遂名姜家场。清末设姜家场，1928年改为姜家里，1929年设姜家乡，1934年改为姜家联保，1949年与清和联保合并为清姜乡，次年恢复姜家乡。解放初建制不变。1951年12月划部分辖区归白鹤乡，继后又划部分辖区建纹石、大石、新桥乡。不久，3乡撤销，除将纹石乡部分辖区划归竹林乡外，其余划出辖区并回。1958年，姜家乡改建为姜家公社，1959年2月改为姜家管理区，1960年12月恢复姜家公社。“文革”中，于1967年曾改名东升公社，1970年恢复姜家公社。1982年改为姜家乡。1993年12月，区乡镇建制调整，撤姜家乡建姜家镇，同时将原属竹林乡的纹石村划入。2001年7月，全区乡镇街道建制调整，白鹤塘乡并入。姜家镇幅员面积80.36平方公里，辖龙白云山、文石、槐园、蔡家寺、水源、平原、河面坝7个行政村和1个社区居委会。2002年全镇总人口23410人，耕地面积35792亩，国内生产总值9159万元，工业总产值1076万元，农业总产值5087万元（其中多经产值4201万元），乡镇企业总产值2022万元，粮食总产量18236吨，农民人均纯收入2176元。姜家镇地处桃子荡背斜北段的岩溶槽谷区，境内呈一山两岭一槽地貌，中槽人称纹石槽，喀斯特地貌十分发育，上百个溶斗、溶洞和阴河构成了神秘的地下世界。姜家溶洞群是巴南区的旅游景点之一，著名的溶洞有龙池洞、雾露洞。雾露洞因常年洞口云朦雾霭、莹露凝枝而得名。洞长近千米，洞径蜿蜒，依其形势，分为8个景段，有数百个景观，因形赋名，曰迎客狮、东方维纳斯、天鹅戏-、神龟、微缩长城、护洞白龙、十八罗汉、千丘田、千乳廊、鹊桥会、浴仙池、石编钟、宝莲灯、牧羊图等。经投资开发，已对外开放。该镇坚持“特色农业稳镇，建材工业强镇，发展旅游活镇，城镇化建设兴镇”的发展思路。

历史沿革：

清末，设姜家场，为辖区划。

民国元年（1912年），姜家场改为姜家里；民国十九年（1930年），设为清姜乡，属太和区管辖。

民国三十年（1941年），改为姜家乡。

1958年，姜家乡改建姜家公社。

1959年2月，姜家公社改为姜家管理区。

1960年12月，姜家管理区改为姜家公社。

1967年，姜家公社更名为东升公社。

1970年，东升公社改为姜家公社。

1982年，姜家公社改为姜家乡。

1993年12月，由姜家乡改为姜家镇。

2001年，白鹤塘乡并入姜家镇。