地名由来：河嘴乡因乡人民政府驻河嘴场而得名，河嘴场位于龙洞河、恒子沟小河交界处，其地形三面环水成“V”字形，故名“河嘴”。

河嘴乡人民0于2007年1月由沙丘迁到了新址斑竹坝,河嘴乡位于石柱县北部,东邻湖北省利川市建南镇,西依万州区新乡镇、南接临溪镇、北连万州区走马镇。距县城79公里,乡境南北长10公里，东西宽8公里，幅员面积59平方公里，海拔580米至1500米。境内东高西低、南高北低，旗峰村处余家槽内，以石灰岩地貌为主，土地贫瘠。同心村、富民村居小山脚下一条沟内，长沟村、双风村、银杏堂村、联盟村分别夹在两山之间，其地貌以页岩为主，长沟村、双风村、银杏堂村、联盟村土地肥沃，气候宜人。全乡耕地面积10432亩，森林覆盖面积47850亩，辖7个行政村48个村民小组12199人。境内有银杏堂等旅游点，正在开发中，均还未对外开放。

银杏堂

银杏堂（银杏寺）原名盘龙寺，位于河嘴乡境内的盘龙山上，为川东名刹，与梁平双桂堂齐名，始建于明初。透月和尚任住持后，改名银杏堂。明正德、嘉靖、万历年间，果聪、大舟、广渊三位高僧曾三次大修。银杏

河嘴谭氏民居

河嘴谭氏民居位于石柱县河嘴乡富民村，时代为清。2019年，河嘴谭氏民居被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位。

历史沿革：

清宣统三年（1911年），属临溪下团。

民国元年（1912年），属临溪七保。

1953年3月，由临溪乡析置河嘴乡；同年5月，河嘴乡析置芭蕉乡。

1956年12月，芭蕉乡并入河嘴乡。

1958年9月，河嘴乡改为河嘴公社。

1983年11月，河嘴公社改为河嘴乡。