地名由来：磐石镇因场两端大石连绵而得名。

2022年1月，磐石镇被评定为2021年度四川省乡村振兴先进乡镇。

2021年11月，四川省农业农村厅认定磐石镇为四川省第二批乡村治理示范村镇。

达川市辖镇。清至民国初称盘石场，1937年置盘石乡，1958年改公社，1984年复置乡。位于市境东南部，明月江东岸，距市府9.8公里。面积75.1平方公里，人口2.4万。达(川)开(江)公路过境。辖何家坝、谭家沟、袁家沟、牟家扁、王家桥、场坝、新店子、余家寺、天坝、双河口、盐井坝、金龙、李家渡、川主庙、茅坪、山青、米田、渡口18个村委会和1个居委会。有以酿造、建筑、建材、农机修配、加工为主的乡镇企业。农业主产水稻、小麦，盛产桐子、柑橘、西瓜、草莓。养殖业以淡水鱼、生猪、家禽为主。

历史沿革：

春秋，属夔子国。

战国，属巴国地。

明万历年间，建场，名彭市。

清乾隆十四年（1749年），更名盘市府。

民国十三年（1924年），更名盘石场，属达、宣汉、万源3县共管的花甲区。

民国二十二年（1933年），置盘石乡苏维埃和12个村苏维埃。

民国二十四年（1935年），宣汉、万源2县管辖的保甲划归达县盘石镇联保办公处，属达县第一区。

1950年10月，置盘石乡，属达县。

1958年9月，乡改公社。

1983年4月，公社改乡。

1989年11月，划归达县市（今通川区）。

2015年，四川省政府批复同意撤销盘石乡，设立磐石镇。