付集西村是山东省德州市宁津县大柳镇下辖的行政村,城乡分类代码为122,为镇乡结合区。区划代码为371422105209,居民身份证号码前6位为371422。邮政编码为253400,长途电话区号为0534,车牌号码为鲁N。付集西村与前魏村、付集东村、后魏村、五福刘村、小韩村、财帛李村、大柳谢庄村、鄄子村、潘庄村、桑庄村、后筐杨村、高伊范村、李铁匠村、前筐杨村相邻。
付集西村附近有宁津县崔杨文化风景区、宁津文化艺术中心、康宁湖风景区、李满碧霞祠、康宁湖杂技文化主题公园、柴胡店镇东崔社区等旅游景点,有清真王家园子果醋、大柳面、沈氏扒鸡、德州大驴、长官包子、长官“高记”窝头等特产,有宁津杂技、平原老豆腐、红脸烧饼、德州扒鸡制作技艺、黄河涯蜜桃等民俗文化。