地名由来：湾塘乡因原乡人民政府设于湾塘村而得名。
2022年12月，云南省农业农村厅评定湾塘乡为2022年云南省绿美乡镇。
2020年11月，湾塘乡被授予第六届全国文明村镇称号。
一、地理位置湾塘乡地处屏边县中部，位于东经103°45′—103°47′，北纬23°03′—23°10′之间，距县城40公里，东接白云乡，南接玉屏镇、白河乡，西与新现乡接壤，北与和平乡毗邻，南溪河、滇越铁路、芷白公路穿境而过。二、自然概况全乡国土总面积183平方公里，南溪河主流贯穿全境，金厂河、老西域河等支系呈掌状分布不断注入南溪河，水流资源十分丰富。辖区内最高海拔2234.5米，最低海拔225米，属于热带、亚热带气候，年均气温20.6—22.4℃，最高气温30℃，最低气温15℃，年降雨量1400mm，年均无霜期325天，气候温湿，适宜多种农作物生长。全乡森林覆盖率为28%，植物资源丰富，有经济林面积2.1万亩，宜林荒山1.6万亩，有耕地面积20506亩，其中：水田6968亩，旱地13538亩，人均有耕地面积1.62亩。经济林果主要有八角、肉桂、大黄藤、荔枝、龙眼、香蕉、草果等。三、社会经济发展现状全乡辖8个村委会，分别是：阿卡村委会、阿碑村委会、营盘村委会、毛家村委会、牛碑村委会、大冲村委会、青平村委会、五家村委会，69个自然村，74个村民小组。居住着苗、彝、壮、汉、布衣等少数民族，其中苗族人口9184人，占总人口的70%，是一个以苗族为主的多民族杂居乡。2004年末全乡有2898户13120人，其中居民人口277户466人，占总人口的3.6％；农业人口２632户12654人，占总人口的96.4％。2004年实现国内生产总值5698万元（其中：第一产业收入1820万元，第二产业收入2100万元，第二产业收入1778万元）；实现粮食总产量610万公斤；有大牲畜5270头（匹），有家禽30012只，生猪存栏15060头、出栏11600头；农民人均纯收入1071元，人均有粮424千克。完成财政总收入108万元，财政支出463.7万元，财政自给率为23％。四、基础设施现状水利：境内有三面光灌溉沟渠4条32.5公里，人畜饮水管道长137千米，已解决61个自然村2235户8940余人及4500头（匹）大牲畜的饮水问题。境内有水电站6座，总装机容量35400千瓦/时。能源、电气化：全乡8个村委会68个自然村通电，通电率达98.5％。全乡有沼气1667口，沼气拥有率达61%。
历史沿革：
民国二十七年（1938年），设立铁道区。
民国二十九年（1940年），改为岔河乡。
1950年，属屏东区岔河乡。
1952年，分属白云、白河、玉屏、新现4公社。
1970年4月，从白云、白河、玉屏、新现4公社划出营盘等7大队组建湾塘公社。
1984年6月，湾塘公社改为湾塘区。
1988年3月，由湾塘区改为湾塘乡。