2021年12月，山东省农业农村厅认定虎口崖村为2021年山东省级乡土产业名品村。

虎口崖村隶属莱城区大王庄镇，地处莱城西北26公里的山区。东邻瓜屋村，西至东牛头河村，南邻孤山村，北边是造甲峪。枣（园）徐（州）公路从村东穿过，盛产红麻、生姜。由虎口崖、江良沟两个自然村组成。虎口崖1196口人，1030亩耕地。

清康熙《莱芜县志》记载：“旧寨堡，虎口崖”。据原村内观音庙碑记载，明初谷姓由大曹村迁此建村，因址在卧虎山下沟中，村西为悬崖，曾名“虎沟崖”，后谐音为虎口崖。

江良沟在铁山东麓，140亩耕地、43户、202口人。民国24年《续修莱芜县志》记载：“文化乡、江良沟”。据《王氏谱》记载：清乾隆年间，王姓由大王庄村迁此建村，因山沟中遍生江良花（牵牛花），故名江良沟，解放初期两村合并称虎口崖村，延袭至今。

据传，元朝时期，此处沟深林茂，很少有人来往，时有老虎出没。据说大王庄顺天街财主家的大马，经常来虎沟附近放牧，每次来都要和老虎厮打一番，且都是马得胜而归。一天，财主认为马鬃碍眼，不然将会致虎于死命，于是就将马鬃剪掉，谁知事与愿违，第二天虎马相斗时，马眼反被虎爪挖掉。

在村西南方原有玉圣堂庙一处，是村人为祈风调雨顺祷一方平安而建，有300年历史，清朝时庙有碑，1952年拆除。

虎口崖村临沟，故房屋从山上到山下，一户矮一户。今有张、王、苏、刘、李、程、孟七姓，其中张姓最多。各姓家族各有特点，张家世代多经商，王家多出文人墨客，苏刘两姓以耕作为主。

虎口崖人有光荣的爱国传统。1941年，刘宝圣、苏曰雨、张宪刚三个人成立了第一个党支部。接着，苏曰尧、王春亭组织成立了抗日游击小组、农民协会，带领村民斗地主、分田地、坚壁清野，异常活跃。大动参时，村中先后有30多人奔赴战场，9人为国捐躯，被追认为革命烈士。新中国成立后，1953年，刘宝寅、刘宝松带头组织互助组、初级社，后发展为高级社，由张修贞任社长；1958年10月成立人民公社，该村成为虎口崖生产大队，下设5个生产小队，王佃仁任大队长；1957年修猪尾巴沟水库，蓄水3万方，扩浇土地70亩；1959年，修建江良沟塘坝，扩浇土地80亩。在东沟修水库一座，蓄水5万方，扩浇土地100亩。

几十年来，虎口崖村开垦土地100多亩，封山造林100多亩。1962年、1963年，时任大队党支部书记的刘宝寅被授予山东省农业劳动模范称号。1963年虎口崖村被评为山东省农业先进单位。

艰苦创业是虎口崖村人的本色，早在1957年，刘宝寅就带领一班人建起了砖瓦窑一处。1987年，又建起了转盘砖瓦窑一座。1981年，虎口崖建起了大王庄镇第一个弹簧板厂，张建标任厂长。

如今的虎口崖村，林茂粮丰，安定团结，处处展现出社会主义新农村欣欣向荣的新气象。

虎口崖村附近有莱芜战役纪念馆、房干生态旅游区、莱芜龙山、雪野现代农业科技示范园、济南香山旅游区、鲁中抗日战争展览馆等旅游景点，有莱芜生姜、莱芜黑猪、莱芜猪、莱芜吉山黑鸡、高庄芹菜、莱芜白花丹参等特产，有顺香斋、亓氏酱香源肉食酱制技艺、孟姜女文化传承故事、中元节（莱芜中元节习俗）、蹉地舞等民俗文化。