埂头村位于延平区王台镇北部，村庄山青水秀，林茂粮丰，距离集镇8公里。

一、基本情况

埂头村下辖埂头、西坑、皂树、岭根4个自然村，有5个村民小组，共169户、657人。全村土地面积8383.8亩，其中耕地面积888.5亩，林地面积6332.9亩。村民收入以种植业和养殖业为主，现有3家木制品加工厂。

二、特色

埂头村历史悠久、民风淳朴，是一个富庶的村庄，清朝中叶，读书人较多，是个典型的“秀才村”，村民多姓上官。水井窠（今西坑）的上官南彰，学名上官淑，清朝乾隆三十四年曾任建宁府事，乾隆帝赐予“励节松筠”四字。埂头皂树的粉干，在七十年代，曾扬名王台、峡阳一带。

埂头村与埂尾村、九坍村、上溪口村、高埠村、蕉坑村、坋垱村、罗坍村、后洋源村、际洲村、洋坑村、山尾村、元圩村、新坑村、溪后村相邻。

埂头村附近有南平茫荡山、溪源峡谷、南平九峰山、三千八百坎、菖上古堡旅游景区、下洋水世界亲子乐园等旅游景点，有南平烤烟、延平百合、龙凤汤、南平笋燕、樟湖光饼、南平地瓜糕等特产，有延平战胜鼓、延平塔前大腔金线傀儡、延平蛙崇拜民俗、延平樟湖崇蛇习俗、王台太平鼓、茫荡筠竹烛桥灯等民俗文化。