2020年12月，官溪村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（余甘）。

紫山镇官溪村位于惠安县西北部，全村共有16个村民小组，共有761户，总人口2878人。拥有山地26000多亩，耕地2000多亩，林果园12000多亩，其中余甘9000多亩，龙眼2000多亩，柿、桃、李等杂果1000多亩，经济林油茶300多亩。现有5个村集体林果场：1、乌石林果场约1780亩，以杉木、余甘、油茶等为主；2、前沈林果场约870亩，以巨尾桉、杨梅、李、桃、龙眼等果树为主，以及养殖业（猪、羊、鱼、鸡、鸭等）；3、尾田林果场约600亩，以余甘、黄花梨为主；4、村小组林果场、陈兜林果场各约150多亩，以黄花梨、余甘等为主；5、尾岭柑桔场约300多亩，以饲养牛、羊及放养蜜蜂为主。

近年来，村委会引导群众发展养殖业致富，全村以养猪为主养殖户100多户，并建造沼气池90多座。重点扶持发展初具规模的种植、养殖专业户。如种茶专业户方中蕃；养牛专业户王振阳，年饲养黄牛40多头；生猪养殖专业户肖建辉；陈清枝淡水养殖20多亩，韦鸿彬淡水养殖15亩。

同时，筹建水泥路（3.5米宽）5公里左右，修建防火林带20多公里，有效地防止山林火灾发生。为防止水土流失，引导村民在山地余甘果园进行坡改梯改造1000多亩。

“十二五”主要科技示范内容：①建设科技示范场。重点扶持前沈林果场申报建设泉州市科技示范场。②建设科技示范户。扶持余甘专业户韦鸿彬、余甘加工专业户杨朝阳、养殖专业户王振阳、养猪及沼气专业户肖建辉、黄花梨专业户-平，申报泉州市科技示范户。③建设科技特派员示范基地。以官溪村9000亩余甘果园作为示范基地，聘请福建省农科院果树所郭玲珑高级农艺师作为技术专家顾问，建设泉州市科技特派员优质余甘示范基地。④成立余甘协会。组织余甘专业户成立余甘协会，聘请余甘专家开展技术指导、咨询服务和讲座培训；提供科技信息，指导市场营销等。⑤建设农村科技信息化示范村。申报建设泉州市农村科技信息化示范村，建立泉州市远程科技培训节点（星火培训课堂）和科技文化活动场所，配备1名管理人员，聘请2～3名信息员。每年组织3～4次村民科技培训，培训人数300～500人次。⑥培养农民技术员2～3人，星火科技带头人3～5人。⑦组织申报实施中低产余甘果园综合技术改造；余甘精加工技术；龙眼高接换种丰产栽培技术；黄花梨优质丰产栽培技术；黑山羊、猪、山鸡、土番鸭等畜禽规模化健康养殖技术等科技示范项目。

2014年，预计全村工农业总产值4000万元，村财收入18万元，农民人均纯收入10745元。

官溪村附近有崇武古城、惠安洛阳桥、净峰寺、华光文博园、潮乐村、陈金城陈伯达故居等旅游景点，有惠安石雕（影雕）、惠安余甘果、崇武鱼卷、惠安紫山余甘、洛阳鲫鱼、小岞鱿鱼干等特产，有惠安女服饰、惠安南派布袋戏、惠安木雕技艺、闽南传统民居营造技艺（惠安）、永春纸织画等民俗文化。