地名由来：以境内最高山峰“三县岭”命名。“三县岭”是指地处弋阳、贵溪、万年三县交界的山峰。
2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名三县岭镇为2021年度江西省省级卫生乡镇。
三县岭乡位于县西北部，东北界德兴市黄柏乡，东南边漆工镇、樟树墩镇，南邻中畈乡，西接贵溪、万年。总面积114公里，有耕地面积16860亩，山林面积121700亩。是我县的主要产林区之一，林区主要有毛竹、杉木、湿地松、阔叶树种、雷竹、木耳、香菇、药材，境内还有红豆杉等国家保护树种。
交通：乐(平)—江(村)、陈(屋)—黄(金山)、三(县岭)—漆(工)三条公路穿过境内。
驻地：乡政府驻地姜家塘，距县城28公里。
名胜：“三百烈士岩”(张家村附近福泉山西麓)、古堂峰庙(杨家坞村)、向山庙(竹家坪村)、潮水岩(乐江公路东侧。
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经济发展
多年来，该乡根据“管造”结合的工作思路，着眼于经济效益与生态平衡的协调发展，1996年—2000年底工程造林6223亩，次生林改造500亩，低产毛竹改造1.6万亩，近三年雷竹工程造林500亩。与此同时，大力做好原有林的抚育管理工作，1996年---2000年幼林抚育3.5万亩。此外，油菜种植面积4300亩，发展了厣?┮担?炝?00亩、药材140亩、果业600余亩，培育了枧屋生姜基地，形成了年产生姜10万公斤的规模。1999年全乡粮食总产量9358.8吨，1999年底全乡工农业总产值4000万元。辖8个村委会，总人口1.9万左右。
地形：处怀玉山西段，东、南、西三面环山，山地一般海拔400—600米，境内最高点春茂岭海拔736米；最低点为东北面。
气候：年平均气温17.1℃，1月平均气温5.1℃，7月平均气温28.4℃。无霜期256天，年降水量1843.1毫米。
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物产
农作物以水稻为主，有大豆、花生、生姜、油菜、甘蔗；工业有胶合板、纺织器材、竹编、木雕。工艺品；矿藏资源有瓷土、石灰石、活性碳、大理石；林区主要有毛竹、杉木、湿地松、阔叶树种、雷竹、木耳、香菇、药材境内还有红豆杉等国家保护树种。
历史沿革：
明、清时期属归仁乡。
1911年初属七区，后属姚畈、曹溪两乡，又改水岩乡。
1947年属大桥乡。
1950年分属龙家、姚畈、程桥、洪家等乡。
1956年并入曹溪乡。
1957年创建曹溪垦殖场（驻陈屋），1961年垦殖场驻地迁移至通丘畈，更名为三县岭垦殖场。
1968年山门岭垦殖场并入，1980年龙家、姚畈、程桥3大队划入。
1984年三县岭垦殖场改乡建制，仍保留垦殖场牌子。
1985年乡场分离，设立三县岭镇乡（驻通丘畈）。
1992年7月更名姚畈乡，驻地迁移至姚畈村。
保留三县岭垦殖场（乡场合一）。
1997年8月，三县岭垦殖场改制设立三县岭乡（驻通丘畈），实行乡场两块牌子、一套人马。
2001年11月，撤销姚畈乡，整建制并入三县岭乡。
2006年1月，撤销三县岭乡，整建制并入曹溪镇，保留三县岭垦殖场牌子。
2016年9月，在原有垦殖场基础上增设镇政府机构，设立三县岭镇。
将曹溪镇的姚畈、陈屋2个居委会和龙家、沙湾、程桥、徐门、店上、前畈、瑶上、浪湾、港王等9个村委会整建制划入。