地名由来：因村委会位于四周环山的小盆地，形似枯湖，中间为田垌。因“垌”与“洞”谐音，故名。

2023年4月，2022年广东省乡村治理示范村创建单位名单出炉，湖洞村在列。

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，湖洞村榜上有名（茶叶）。

2019年9月，湖洞村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

湖洞村是广东省韶关市乐昌市大源镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440281117203，居民身份证号码前6位为440281。邮政编码为512000，长途电话区号为0751，车牌号码为粤F。湖洞村与桥头村、墩子村、水源村、大长滩村、小滩村、新秦村、永济桥村、泗公坑村相邻。

历史沿革：

1958年设立湖洞大队；1983年设立湖洞乡政府；1987年设立湖洞村委会；1989年设立湖洞管理区；1998年设立湖洞村委会，沿用至今。

湖洞村附近有古佛洞天景区、金鸡岭、乐昌龙王潭、坪石漂流、对面山墓群、铜鼓岩等旅游景点，有沿溪山毛尖、张溪香芋、乐昌马蹄、乐北禾花鱼、北乡马蹄、甘木通等特产，有乐昌青蛙狮、九峰香火龙、九峰山歌、新丰舞纸马、乐昌青蛙狮等民俗文化。