2019年9月，礤下村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

【礤下村】下辖25个村民小组，总户数343户，总人口1558人。现有村“两委”干部5人，中共党员76名。农业主产糖蔗、水稻、蔬菜。

礤下村与哈水村、陈村村、集义村、礤头村、黄河村、龙田村、双联村、周陂社区、双青村、礤下社区、藤山村、洪兰村、新安村、高二村相邻。

历史沿革：

1949年-1957年称为礤下乡；1958年-1983年称为礤下大队；1983年-1986年称为礤下乡；1986年-1993年称村委会。

1993年-1998年改称为礤下管理区；1998年改称为礤下村民委员会，并沿用此名至今。

礤下村附近有东华禅寺、幽兰谷风景区、东华山风景区、翁源青云山自然保护区、光明陈氏宗祠、涂志伟美术馆等旅游景点，有翁源三华李、九仙桃、翁源兰花、翁源果蔗、翁坝金鸡茶、三华蜜桃等特产，有翁源鹤蚌舞、新丰舞纸马、乐昌青蛙狮、乳源瑶族刺绣、新丰张田饼印等民俗文化。