地名由来：因辖区有四大隘口，都只能一人一骑通过，因此得名。

妙隘乡位于松桃苗族自治县西北部边缘，距县城45公里，地处黔渝两省交界处,东接九江乡，南邻大坪场镇，西与孟溪镇、大路乡接壤，北与重庆市秀山县兰桥镇、巴家乡大范围毗邻。东西宽6.5公里，南北长15公里，行政区域面积63.7平方公里，耕地面积9675亩，其中田6400亩，退耕还林面积11000亩，荒山造林8130亩。辖18个行政村，109个村民组，2007年总人口17965人，其中少数民族人口占13%，主要以苗族、土家族为主；境内主要矿藏是-，储量为2153万吨。

2007年，全乡总收入4612万元，其中:畜牧业收入达到1754万元；二、三产业收入达88万元；农业增加值达363万元；工业增加值达10万元；财政收入完成58.8万元;农民人均纯收入达1050元。

积极争取项目资金，加快基础设施建设。完成了妙隘—新庄通村公路建设的土石方工程；寨石—大沟通村公路建设正在修建中；大沟经龙家堡—岩门的通村公路建设已立项；完成了总建筑面积2200余平方米的18个村级办公楼和部分村的村级卫生室建设;完成了0所在地人畜饮水改扩建工程;进一步完善了妙隘中学、界牌小学、黄木小学和塘坳小学等教育工程的附属设施建设；卫生院住院大楼在年内投入使用；完成了妙隘至巴家通村公路中的桥梁建设。

教育文化卫生社会服务事业不断发展。全镇有中学1所,在校学生750人,教职工45人,有小学8所,在校学生1904人,教职工68人。教育两基攻坚获全县第一名；计划生育工作获全县三等奖；加快完善农村合作医疗保障制度，积极完善农村三级卫生服务网络建设，提高服务能力和技术水平，为群众就医提供方便。进一步完善农村五保供养制度和农村最低生活保障制度，做到公平、公正、公开，做到应保尽保，为发展提供必要的社会保障。

历史沿革：

民国二十七年（1938年）7月，置妙隘联保，隶属第四督导区（孟溪）。

民国三十一年（1942年）1月，改乡。

1950年3月，设妙隘乡。

1958年11月，改公社。

1959年1月，改管理区。

1984年3月，改乡。

1992年5月，建镇并乡撤区，与寨石乡合并为妙隘乡。