胡八庄村是山东省威海市乳山市夏村镇下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为371083100233，居民身份证号码前6位为371083。邮政编码为264200，长途电话区号为0631，车牌号码为鲁K。胡八庄村与大王口村、邢家庄村、西北庄村、邵家村、马家庄村、胡家沟村、三甲庄村、林水村、石头圈村、六甲庄村、清口涧村、十甲庄村、任沟村、井子村相邻。

胡八庄村附近有大乳山滨海旅游度假区、福如东海文化园、乳山银滩旅游度假区、乳山圣水宫道教养生休闲度假区、益天生态旅游观光园、乳山金牛谷生态农业观光园等旅游景点，有乳山巴梨、乳山文蛤、乳山板栗、乳山大姜、乳山牡蛎、乳山绿茶等特产，有乳山剪纸、乳山大秧歌、牛郎棍、乳山秧歌剧、乳山小秧歌、乳山渔民号子等民俗文化。