地名由来：镇驻地在南黄村，以驻地故名。

2006年5月，环境保护部授予南黄镇第五批全国环境优美乡镇称号。

全镇面积88.9平方公里，耕地4.63万亩，海岸线长3公里。镇政府驻南黄村，辖33个行政村，年末户籍人口26428人。该镇种植业、海产品和禽畜养殖业较发达。农特产有苹果、冬枣、草莓、桃、梨、芦荟和各种蔬菜；海产品主要有大鲮鲆鱼、海参、虾、蟹和各种贝类；禽畜以蛋鸡、奶牛规模养殖为主。2004年，实现工农业总产值14.3亿元，其中，工业总产值13.1亿元，农业总产值1.2亿元。农村经济总收入7.75亿元，财政收入671万元，农民人均纯收入4428元。中学2所，小学3所，在校生3316人。镇域工业主要有造纸、石材、橡胶、织衫、玩具、箱包生产等行业，造纸工业和工厂化海水养殖为支柱行业。全年完成技改投资2.58亿元，主营业务收入12.93亿元，利税1039万元。全年粮食总产量1.53万吨，果品总产量1.4万吨，蔬菜总产量1.75万吨，水产品总产量8000吨。

涉农项目招商成效大全年引进涉农投资项目12个，较大的项目有：青岛客户投资1500万元创建山峦综合养殖和旅游开发为一体的金凤岭山庄，年内已进入前期开发阶段；大庆客户投资3800万元开发占地500亩的农业旅游观光项目，年内完成投资1500万元；青岛客户投资成立的三滋食品有限公司，从事鸡蛋分类包装，销往香港特区，年内完成投资500万元；韩商投资成立的乳山永成食品有限公司，从事农产品加工及出口，年内完成投资100万美元；总投资1500万元的华荣水产公司和总投资2000万元的龙盛水产有限公司，从事海产品养殖，资金已全部到位。这些涉农项目的投资，对农民增收致富奔小康起到了有效的促进作用。

“知识渔业示范园”初具规模2004年2月，该镇与威海华新海大集团签订总投资1.5亿元创建乳山“知识渔业示范园”项目合同，该项目集海产品科研、开发、养殖与休闲娱乐为一体，总开发面积2000亩，年内一期工程竣工，完成投资7200万元，建成工厂化养殖面积7万平方米，投放各类鱼苗80万尾，年销售收入可达3000万元。至年底，“知识渔业示范园”共引进项目26个，成为镇域经济发展的重要板块。

历史沿革：

原为牟平县第十区辖区。

1941年，隶属牟海行政公署第十区。

1942年，属第四区。

1945年改成南黄区。

1950年，属乳山县第四区。

1955年9月，复称南黄区。

1956年，并13乡为大乡，属南黄区南黄、湾头和坦阜3乡。

1957年7月，撤区各乡直接属县。

1958年2月，湾头乡并入；9月，坦阜乡并入，成立南黄人民公社；10月洋村人民公社并入；12月属文登县。

1961年10月，复归乳山县、1962年12月，析置洋村人民公社。

1984年3月，置南黄镇，至今。