东辛庄村是河南省新乡市延津县胙城乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410726206207，居民身份证号码前6位为410726。邮政编码为453000，长途电话区号为0373，车牌号码为豫G。东辛庄村与韩庄村、东小庄村、西小庄村、贾庄村、后董固村、高庄村、前董固村、刘庄村、兽医庄村、西辛庄村、袁庄村、胙城村、闫屯村、张庄村相邻。

东辛庄村附近有新乡黄河故道森林公园、延津黑龙潭遗址、陈玉成墓、延津大觉寺万寿塔、延津大觉寺、太平天国英王陈玉成就义纪念地等旅游景点，有延津小麦、延津菠菜、延津黑豆、延津胡萝卜、延津火烧、龙芽楤木等特产，有通郭村开明大鼓、石婆的传说、通郭村开明大鼓、石婆的传说、相思树的传说等民俗文化。