地名由来：汴水，又称汴河，是隋炀帝时开凿的通济渠。汴塘得名与汴水有关。
2016年12月，江苏省爱卫会命名汴塘镇为2016年度江苏省卫生镇（村）。
2014年6月，环境保护部授予汴塘镇2012—2013年度国家级生态乡镇称号。
汴塘镇位于江苏省徐州市东北，苏鲁两省交界，贾汪区境内，地理位置优越，水陆交通便利。西距主城区30公里，北距山东省临沂，枣庄100公里，东距亚欧大陆桥东桥头堡连云港200公里，104，206，310国道道路畅通，京航大运河黄金水道，贾汪火车站直通京沪铁路。汴塘镇辖18个行政村，面积105平方公里，人口5.8万，可耕地8万亩。
汴塘镇物产丰富，储量可观，经江苏省地质勘察队探明境内具有较高开采价值的矿产资源10余种，其中石灰石储量为5亿立方，其氧化钙含量平均在50%以上，钛铁矿储量为300万立方，平均品位在105.5公斤/立方米，红纹大理石储量在500万立方，白云石1000万立方，灰绿岩5000万立方，水泥配用粘土400万立方，地下水储量大，质量高，经江苏省水文地质工程队发现并多次化验为天然优质矿泉水，开采总量为2762.14万立方/年。境内还种植3万余亩优质泰山红石榴，2万亩瓜菜及5万余亩优质高产粮棉油作物，常健牌辣椒，西瓜，黄瓜获得省级商标注册。
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交通气候
汴塘镇对外交通便利。310国道和贾汴公路东西向横贯全境，并在汴塘镇区西部相交，均为二级公路。向汴塘镇南有双塔公路和耿汴公路。双塔公路在镇域西部苑后村向南过朱湾闸，道路等级低，为三级公路，已不适应南北交通要求，新的双塔公路（即252省道）已列为省干线公路，近期为二级公路，远期为一级公路，252省道贾汪京杭大运河大桥已立项，近期将进行工程设计建设，新双塔公路的建设对改善徐州市中部的南北向交通作用明显，对汴塘镇的发展也有重要意义。耿汴公路现为三级公路，过京杭大运河为渡口。汴塘镇域南部为京杭大运河，水运条件极其优越。京杭大运河岸线在境内长度为8公里。不老河可通航长度约2公里，是建港最好的地段。气候：塔山镇属于北温带与亚热带过渡气候区，四季分明，年平均降雨量800毫米左右，年平均气温14.2℃，常年主导风向为东北偏东风，其次为东南风。年平均日照2399.5小时，年无霜期为223天，最大冻土深度24厘米。
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地形地貌
地形地貌：汴塘镇属低山丘陵区，境内共有40个山头，最高为寨山海拔221.3米，其次为大荆山211.4米、汴塘镇芦山195米。丘陵山区占汴塘镇土地总面积的39%。地势西高东低，北高南低。海拔45米以上为山地坡脚地，45米以下地势较平坦，南北坡降在2.7‰左右。海拔最低点位于镇域东南角茸山西南，海拔在28米左右，大雨时和京杭大运河水涨时都会被淹。镇域南部京杭大运河穿过，地面水资源丰富；镇域中部地下水资源丰富，具备作为区域生活用水水源地的条件。汴塘镇属郯庐地裂带波及区，地震基本烈度7度。
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经济发展
汴塘镇属于经济欠发达地区，工业经济薄弱，农业经济所占比例较高。2004年汴塘镇实现国内生产总值汴塘镇3.25亿元，人均国内生产总值为6494元，三次产业的比重分别为40.8：9.9：49.3。汴塘镇近年来经济提升较快，具有较大的发展潜力。2004年国内生产总值较2003年增长25%，第三产业的比重保持在50%左右，2004年较2003年增长10%。农业经济稳定增长，2004年较2003年增长45%，主要以小麦、玉米、棉花为主。农民人均收入为3332元较2003年增长16%。镇域工业现有小型化工厂和制毯厂，大型阚山电厂一期100万千瓦工程正在建设中。汴塘镇土地面积106.8平方公里。耕地4324公顷（6.49万亩），占土地总面积的40.5%，城镇村庄居民点和工矿用地占土地总面积的8.5%，其中城镇占地面积为107公顷，占汴塘镇土地面积的1%，村庄占地584.4公顷，占汴塘镇土地面积的5.5%，人均村庄占地135.8平方米。水域和其它用地占51%，其中林地占30%左右。改革开放后的汴塘镇人民决心把区位优势和资源优势转化为经济优势，立足六大优势，做大六大产业，打响六大品牌，已逐步走出一条符合汴塘实际的经济发展路子。
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历史文化
汴塘镇汴塘镇历史悠久，人文荟萃，境内名胜古迹较多，汉代墓葬丰富。早在汉朝这里已经是颇具规模的佛教圣地，有闻名遐迩的七级皇庵宝塔，有32座全神庙堂，建妃桥，淮海战役中这里还指挥过著名的碾庄围歼站和徐东阻击站。泗水捞鼎：夏朝时将天下分为九州，并铸九个铜鼎，每个铜鼎象征一州，拥用九鼎表示得到天下。秦始皇统一中国时为了表示天下归己，下令将九鼎都集中到秦都咸阳，运送途中，在徐州附近的古泗水时，一个鼎不慎落入水中，秦始皇组织打捞未果。传说打捞时鼎刚拉出水面，有一条小龙跳出，咬断拉鼎绳索，使鼎又重新落入水中。此事在郦道元的《水经注》中有文字记载。“泗水捞鼎”图生动的反映了这一幕。图中两岸倾倒的拉索民夫、指挥的-、出水的铜鼎及啮绳小龙等显示其诙谐有趣的场面。汉墓中的画像石，是压根儿没打算给人看的，属于封闭式的艺术作品。而镶嵌在祠堂中的画像石却是专门让人观瞻的，属于开放式的艺术作品。正因为如此，后者更看重作品的教化作用，选择了许多警示和教育后人的历史故事和传说。“泗水取鼎图”就是其中有代表性的一幅。泗水是古代流经徐州的一条大河，北起今山东省沂蒙山，南迄古淮河入海口，蜿蜒数百里。鼎则是古代一种炊煮器具，同时又是庙堂祭祀用的礼器。相传夏朝大禹治水成功后，收“九牧之金”铸“九鼎”，从此，“九鼎”便成为传国重宝、天下共主的象征。谁取得了“九鼎”，谁的政权就是合理合法的。秦昭王灭周时，趁乱掠取“九鼎”，但在运输途中，一鼎落入泗水，这不祥之兆直到秦始皇执政时仍是一块心病。于是，便有了秦始皇泗水捞取宝鼎的故事。徐州市贾汪区汴塘镇发现的“泗水取鼎图”，中间刻一拱桥，桥中间竖立两根柱子，柱端拴有滑轮，桥之左右两侧各有5人拉绳取鼎。正当鼎升出水面时，鼎内却探出一只龙头，张口咬断了右边的鼎绳，众皆惊慌失措。拱桥上端坐一人，应为秦始皇本人。专家称，《史记·秦始皇本纪》上记载，秦始皇取鼎是“使千人没水求之”。
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基础设施
汴塘镇由于经济不够发达，公共设施和基础设施配置不完善。公共设施中，公益性公共设施，如村委会，中、小学、医务室、幼儿园都基本具备，但总体条件较差。商业、文化娱乐设施和服务设施不足，离镇较远的村庄更为缺乏，生活十分不便。除镇区有较完善的公共商业服务设施外，在新集和高庄，根据当地及周围村庄的需要利用便利的交通条件，也布置了一些商业零售点，初步形成了镇域一个镇区中心和两个服务点的格局。基础设施的配套中，道路系统较好，区内三、四级公路基本成网，路面已黑色化，路面宽4米以上道路16条，总长度34.6公里。各村对外联系较为方便。电力供应随农网改造完成后，也大为改善，村村通电。镇域内有110KV变电站1座，容量为6300万千伏安。2004年用电1560万千瓦时，主要为生活用电，占总用电的87.6%，工业用电仅192万千瓦时。电信通讯条件较好，镇区有电信局一座，电话交换机总容量为15000门，实际9000门，实装62%，电话普及率汴塘镇为17.3门/百人。有邮政支局1座，邮路长度329公里，职工5人。有线电视普及率不高，除镇区外，村庄使用有线电视很少，汴塘镇已安装有线电视600户，其中560户位于镇区。燃气以罐装液化气为主，农村大部分仍烧煤烧柴，全年总供气量为19吨。有三个供气站。
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汴塘镇村委会
面积106.6平方千米，人口54604人。辖18个村委会（茸山、凤楼、汴东、汴西、影山、北元、北吕、河泉、沿河、朱古、马头、孟省、许阳、新集、芦山、高庄、阚山、榴园）。
历史沿革：
1994年5月，撤销汴塘乡设立汴塘镇。