地名由来：清代大将左宗棠西征路过此地驻扎，在驻扎地戚桥港上修建砖桥。后人在桥头陆续开店，称砖桥店。简称砖店。

2022年3月，砖店镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

2020年5月，砖店镇被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

砖店镇位居新蔡县城西18公里处，北靠淮河支流洪河故道，大广、新阳高速在境内交汇，省道驻新公路横贯全境，交通十分便利，是新蔡西部的交通枢纽和人流、物流、商流、信息流的中心。砖店镇总面积54平方公里，耕地面积4.8万亩，总人口3.3万人，农业人口2.7万，占总人口80％以上，人口自然增长率控制在千分之七。砖店镇是汉、回杂居的乡镇，其中有回民800多人，占总人口2.4％。有21个基层党支部，党员762人。砖店镇所辖10个村委（周寺、杜阁、杜李庄、邢寨、三空桥、王小寨、大宋庄、汪寨、南王庄、砖店），164个村民小组，127个自然庄。

左宗棠，字季高，湖南湘阴人。生于清嘉庆十七年(1812年)。道光十二年(1832年)中举人，后3次参加进士考试均落第，遂绝意科举，留心农事，研究舆地和兵法。咸丰二年(1852年)，太平军进入湖南，左宗棠应邀先后入湖南巡抚张亮基和骆秉章幕府，为镇压太平军出谋划策。咸丰十年(1860年)，由曾国……

历史沿革：

清代设砖店约。

1931年属新蔡县四区。

1948年属新蔡县七区。

1948年分属新蔡县、汝正县，同年属新蔡县二区（李桥）。

1951年属新蔡县三区（砖店）。

1956年置砖店中心乡。

1957年称砖店乡。

1958年成立和平人民公社。

1962年改称砖店人民公社。

1983年改设砖店乡。

1988年析出常老庄、石庄2个村民委员会划归李桥回族镇，人民政府驻地迁至王小寨。

1997年设砖店镇。