地名由来：因境内有岚溪河和天星桥各取首字得名。

2023年3月，重庆市公布第三批重庆市乡村治理示范村镇名单，岚天乡上榜。

2017年11月，中央文明委决定授予岚天乡第五届全国文明村镇称号。

"一、基本概况

岚天乡位于重庆市城口县的东北部，地处国家级自然保护区——重庆大巴山自然保护区的核心区域，东与城口县河鱼乡接壤，南与城口县修齐镇毗邻，西与城口县北屏乡交界，北与陕西省岚皋县漳河乡相连，幅员面积108平方公里，乡政府所在地距县城32公里。

岚天乡现辖4个行政村、17个村民小组、877户、3399人（农业人口3302人），有可耕地18139亩，森林面积128399.5亩，森林覆盖率达76%以上。境内群山起伏，河壑纵横，整个地貌为南北高于东西，海拔在1100米—2480米之间，素有“九分山水一分地”之称，属典型的高山区、深山区和石山区，是全县最边远、偏僻的贫困乡镇之一。

二、经济发展

近几年来，岚天乡党委、政府团结和带领全乡人民抢抓机遇，艰苦创业，开拓进取，扎实工作，大力弘扬“流血流汗不流泪，掉皮掉肉不掉队”的岚天精神，加强基础设施建设，大打扶贫开发攻坚战，积极发展山区特色经济。特别是近年来，我乡紧紧抓住国家实施的西部大开发、新一轮扶贫开发、退耕还林还草工程和城口县提出的“建设生态经济强县”等政策性机遇，因地制宜地提出了“建设生态农业经济乡”的发展目标，大力推广“畜—沼—林”的发展模式，全面实施退耕还林还草、林下种草（药材）、修圈养畜、建池用（沼）气，把做大做强以草食牲畜为主的畜牧业和林果业、中药材种植业作为农村产业结构调整、富民兴乡、全面建设小康社会的大事来抓，全乡经济建设和社会事业取得了长足进步，人民群众生活水平不断提高。截止2005年底，全乡农村经济总收入实现540万元，农民人均纯收入达到1833元，粮食总产量达到1473吨，人均占有粮食476公斤，农村贫困落后面貌有了明显改变。

三、机构设置

按照政事、政企职责分开和精简、统一、效能的原则，岚天乡逐步建立健全了精简、运转协调、行为规范的行政管理体系。现设有乡党委、政府、人民代表大会、纪委（监察室）、武装、妇联、工会、财政所等机构，乡党政机关设置有党政办公室、社会事务办公室、经济发展办公室、扶贫民政办公室等4个内设机构。乡所属事业单位有5个，即：乡中心小学校、农业服务中心、林业站、卫生院、畜牧兽医站。

历史沿革：

清代，属七保五甲。

民国二年（1913年），属北区岚溪乡团。

民国二十四年（1935年），属二区岚溪联保。

民国二十九年（1940年），属一区老岚乡岚溪联保。

1950年4月，脱离北屏乡，独立为岚溪乡。

1958年9月，改为岚溪公社。

1981年1月，岚溪公社更名为岚天公社。

1984年10月，岚天公社改为岚天乡。