地名由来：清代中期，彭姓在西彭镇一带设店，后发展成场，因此地处于巴县以西，取名西彭。
2023年2月，重庆市农业农村委员会认定西彭镇为2022年重庆市“一村一品”示范村镇，主导产品：（葡萄、香桃、水产、花椒）。
2020年7月，全国爱国卫生运动委员会重新确认西彭镇为2020年国家卫生乡镇（县城）。
2017年11月，中央文明委决定授予西彭镇第五届全国文明村镇称号。
西彭镇地处重庆市九龙坡区西部，距重庆市主城区35公里，东面与铜罐驿镇相邻，北面于我区陶家镇、巴福镇相邻，西面与江津市接壤，南面紧靠长江，与江津市隔江相望。全镇面积87平方公里，辖24个行政村、3个居委会，总人口11.5万人，其中城镇面积6.6平方公里，城区人口约6.5万。
根据重庆市总体规划的功能定位，西彭镇是我国铝加工生产基地，重庆都市圈西南部的交通枢纽，以发展大型工业为主的城市外围组团。近年来，西彭镇经济社会发展迅速，获得了全国发展改革试点镇、重庆市商业发展示范镇、园林卫生城镇、百强镇和中心镇等一系列荣誉称号。
一、镇区概况
1、地形气候特点：西彭镇属于浅丘地带，地势平坦，镇内海拔最高高度300米左右。地势西高东低，气候属亚热带季风气候，特点是气候温和，热量充足，雨量充沛，雨热同季，无霜期长。
2、资源条件：镇域内矿产资源主要是紫红色泥岩，可制作页岩砖，硅质胶结、砂岩作开采条石，为建筑材料矿产。全镇现状土地大部分为农田和荒地，植被良好，适宜发展集旅游、观光、休闲为一体的“生态农业”园区。镇域内有西南铝业集团和中铝板带公司，目前在亚洲铝加工企业中处于一流水平，可依托其信息、科技、人才等资源优势，发展以铝业深精度加工为主体的配套项目。
3、区位条件：西彭具有独特的区位优势。长江、成渝铁路自境而过，白彭公路、冬九公路将西彭与四面八方相连，九龙坡区委、区府投资8.3亿元修建的华福公路已于2005年6月建成通车。重庆市绕城高速公路和轻轨交通5号线也将通过西彭直达江津市。这些都为区域商品货物的对外流通提供了便利条件。
4、基础设施条件：西彭镇具有完善的基础设施。镇域内水、电、气供应能力丰裕。黄千水厂日供水量达12万吨，可满足各类企业的生产生活用水，区域内日供水量达10万吨的水厂正在规划建设中；辖区内电力富裕，有黄荆堡220千伏变电站、马岚垭220千伏变电站、石塔110千伏变电站三座；天然气供应充足，川东燃气开发公司、川南气矿管理处、四川石油输气管理处日供气能力达510万立方米。城镇道路管网完备，绿化、路灯等基础设施配套健全。
5、社会事业：西彭镇社会事业十分繁荣。邮政电讯业发达，程控电话装机容量达2.3万门，拥有中国电信和中国联通移动通讯站，无线电话覆盖率达100%，中国电信小灵通已覆盖城区，城市宽带网已建成使用。
历史沿革：
清康熙四十六年（1707年），属巴县智里八甲。
民国元年（1912年）后，称彭家场。
民国十八年（1929年），改为彭家里。
民国十九年（1930年）6月，彭家里改为西彭乡。
民国二十四年（1935年），改为西彭联保。
民国二十九年（1940年），西彭联保复称西彭乡。
1952年10月，划西彭、铜罐、陶家、元明乡部分村建宝华乡；同年12月，又划西彭乡部分村建黄磏乡。
1954年4月，黄磏乡并入西彭乡。
1956年1月，裁宝华乡，所辖各回原属。
1958年9月，西彭乡改西彭公社。
1959年2月，西彭公社改称西彭管理区。
1960年12月，西彭管理区改为西彭公社。
1961年8月，划西彭、铜罐、元明、陶家公社部分建宝华公社。
1982年，恢复西彭乡。
1984年12月，由西彭乡改为西彭镇。
1993年12月，元明乡、长石乡（原宝华乡）并入西彭镇。