地名由来：双泉乡因境内有两股泉水，故名双泉。

双泉乡地处酉阳县西北部，东接花田乡；南壤宜居乡；西邻苍岭镇；北靠黔江两河镇。幅员面积148平方公里，辖6个行政村39个村民小组3341户11725人。耕地面积20644亩，其中田2311亩，土18333亩。

双泉乡矿产资源丰富，富含硫铁矿、粘土矿、大理石等；具有典型的立体气候，草场十分广阔，10万亩森林资源，是高山农业产业化发展和休闲旅游的理想去处。

该乡实现村村通公路，通组公路达90%；完善了6个村级活动室、乡卫生院医务楼、学校办公楼及“寄宿制”工程等修建工作。目前正着力打造“菖蒲高山无公害绿色蔬菜”这一品牌。2002年先后被评为县“精神文明先进集体”、“民主法制建设先进集体”、“精神文明先进集体”；2003年被评为县“信访工作先进集体”；2005年被评为县“优秀领导班子”。

历史沿革：

1949年11月，属酉阳县第三区河东乡。

1950年10月，置箐口乡。

1952年8月，十一区改为十区。

1953年4月，从箐口乡划出大井等村置大井乡。

1955年11月，撤销大井乡、菖蒲乡2乡，并入箐口乡。

1958年10月，箐口乡改建箐口公社。

1980年12月，箐口公社更名双泉公社。

1983年11月，双泉公社改称双泉乡公社。

1984年1月，双泉乡公社改为双泉乡。