地名由来：洪水箐地处竹林丛生的山谷，古时常发洪水，故名。

洪水箐村是广西桂林市灌阳县新圩镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450327104215，居民身份证号码前6位为450327。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。洪水箐村与合力村、解放村、大龙村、龙桥村、潮立村、龙塘村、共耕村、国豪村、和睦村、光明村、新卫村、平田村、桂阳村、新圩村相邻。

历史沿革：

1948年属碧营乡合成村。

1952年属灌阳县第五区合成乡。

1955年属水车区合成乡。

1957年属合成瑶族乡。

1958年分设洪水箐大队，属水车公社。

1962年并入水车区合成公社。

1968年复置洪水箐大队，属新圩公社。

1984年改称洪水箐村民委员会。

1987年改为洪水箐村公所。

1995年恢复为洪水箐村民委员会，属新圩乡。

2014年属新圩镇。

2020年根据民政部基层政权的文件要求，改为洪水箐村村民委员会至今。

洪水箐村附近有湘江战役新圩阻击战酒海井红军纪念园、千家洞原始森林景区、唐景崧故居、湘江战役灌阳新圩阻击战旧址、唐家屯古居、灌阳酒海井纪念亭等旅游景点，有灌阳雪梨、桂林腐竹、灌阳油茶、灌阳长枣、红薯酒、灌阳橙等特产，有灌阳二月八农具节、灌阳农具节、千家洞瑶族盘王节、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。