地名由来：山东原名三垌，因村处三个田垌中得名，后当地人常以谐音读成“山东”，故改名山东。

山东村是广西桂林市龙胜县龙胜镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450328100212，居民身份证号码前6位为450328。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。山东村与日新村、南门村、双洞村、金结村、金车村、上孟村、岭田村、崇楼村、平野村、都坪村、勒黄村、双河村、城关村、北岸社区相邻。

历史沿革：

传1636年瑶民、壮民迁入开发。

1912年属荔枝村，1961年为日新公社荔枝大队，1969年属龙胜镇日新大队，1983年与日新村分村，1984年改立山东，设立山东村民委员会，1987年改称山东村公所，1995年10月复设山东村民委员会。

称山东村村民委员会。

山东村附近有龙脊梯田、艺江南中国红玉文化园、南溪山公园、岩门峡漂流、龙脊小镇、大唐湾等旅游景点，有龙胜红糯、龙脊辣椒、龙胜凤鸡、桂林腐竹、龙脊茶叶、地灵花猪等特产，有闹春牛、侗族祭萨节、龙胜县苗族民俗、龙胜侗族游艺民俗、红瑶晒衣节、龙胜瑶族服饰等民俗文化。