地名由来：水南，因建于湘江与灌江汇合处的南岸，故名。

2020年8月，经过复查审核，水南村继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。

2017年3月，水南村被命名为第十六批广西壮族自治区文明村镇。

水南村是广西桂林市全州县全州镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为450324100207，居民身份证号码前6位为450324。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。水南村与绕山村、柘桥村、邓家埠村、福坪村、大贵村、竹溪田村、大新村、青龙村、龙岩村、田伟村、七一村、老乡家园社区、前进社区、集才社区相邻。

历史沿革：

1968年从绕山大队析置水南大队，属城关公社。

1982年属城郊公社。

1984年改水南村，设水南村民委员会，属城郊乡。

1987年改水南村公所。

1996年复改水南村民委员会。

1998年属全州镇。

水南村附近有红军长征湘江战役纪念馆、湘山·湘源历史文化旅游区（湘山寺）、桂林湘山酿酒生态园、全州天湖、全州三江口、炎井温泉旅游风景区等旅游景点，有石塘生姜、全州蜜梨、全州文桥鸭、湘山酒、桂林腐竹、东山猪等特产，有全州东山瑶族服饰、全州瑶族婚礼舞、全州十八怪、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。