叶集村共有人口1788人，分成十个村名组，六个自然庄，六个自然庄分别是：盛庄、南李、叶集、王庄、潘庄、水牛王。现有可耕地2747亩，全村的经济主要靠可耕地.

2011年8月28日，叶集村三年换届选举出新的村支两委，新村委会的工作指导思想是：高兴-理论的伟大旗帜，认真学习贯彻落实“-”精神，按照镇党委，镇政府的要求，围绕“发展”的主题，坚持依法行政，加强精神文明建设，提高村民道德素质，促进叶集村经济发展，带领广大村民向小康目标勤奋努力，与时俱进。

叶集村与戴楼村、芦集村、城北村、王桥村、秦圩村、董圩社区、荣庄社区、梁庙村、李盟村、戴庙村、庙后社区、特凿社区、潘三东社区、潘三西社区相邻。

叶集村附近有凤台县抗日民主政府纪念园、潘集区青少年活动中心、平圩发电公司、高皇镇风光、芦集镇生态农业、小孙岗遗址等旅游景点，有八公山豆腐、店集贡米、潘集酥瓜、淮南豆腐宴、红烧果子狸、淮南豆腐菜等特产，有花鼓灯艺术、凤台花鼓灯、火老虎、豆腐传统制作技艺（淮南八公山区）、淮南火烙画等民俗文化。