地名由来：鱼山原是一个大土堌堆，又名香葬堌堆，相传这里是秦代集中丧葬之地，当地人用鱼和土随葬祭祖，久积如山，故名鱼山堌堆，简称为鱼山。

2020年12月，山东省农业农村厅公布2020年山东省农业产业强镇名单，鱼山街道榜上有名。

2019年12月，鱼山街道被认定为第一批山东省乡村振兴示范乡（镇、街）。

2017年12月，鱼山街道入选2017年山东省卫生乡镇名单。

鱼山镇位于金乡县城西2.5公里，省道东丰公路穿境而这，105国道傍区而行，地理位置优势明显，交通通讯十分方便。全镇辖59个自然村，35个村民委员会。总面积40平方公里，其中耕地面积3.5公里，总人口2.7万人，其中女1.4万人，非农业户口846人。近几年来，鱼山镇党委、0立足本地资源优势，以科学发展观统领全局，把握机遇，奋力拼搏，全镇经济繁荣，社会稳定，发展势头迅猛。2004年，全镇完成国内生产总值3.5亿元，其中一、二、三产业增加值7433万元、9792万元和17775万元。工业总产值2.6亿元，实现利税9260万元，财政收入807万元，农民人均收入3886元。电话普及率达到每百人40部，有线电视入村率达到80%，入户率达到75%，有30个村达到了安全文明村标准。鱼山镇0坚持三个文明一齐抓，取得了社会各项事业全面进步，先后多次被省、市、县授予"十星级文明乡镇"、"社会治安综合治理先进乡镇"、"特色农业乡镇"、"经济强乡"、"孔孟之乡明星镇"、"五个好乡镇党委"等荣誉称号。2004年鱼山镇被命名为全国农副产品加工示范基地。

历史沿革：

1962年由马庙人民公社划出，在鱼山角下设立人民公社，故名鱼山人民公社，1984年改称鱼山乡。

1997年撤乡设镇，称鱼山镇。

2014年鱼山撤镇设街，称鱼山街道。