椿树沟村地处圣水峪镇西北部，日兰高速公路北侧，西与曲阜市防山镇接壤。全村共有人口210户，816人；其中党员21人，高中以上学历8人，耕地面积1226亩，以种植花生、地瓜、林果为主，2012年农民人均纯收入6126元。近年来，该村“两委”紧紧围绕改革、发展、稳定的大局，解放思想，开拓进取，各项工作都走在了全镇的前列。被中华全国妇女联合会授予“全国妇联基层组织建设示范村”、被县委、县政府，镇党委、政府评为“五个好党支部”、“百强村党支部”、“林果生产先进村”、“封山育林先进村”、“全县农村远程教育规范化建设示范村”等荣誉称号。

椿树沟村与皇城村、于家庄村、大城子村、南孙徐村、东野村、安德村、大峪口村、小城子村、南仲都村、过驾峪村、西仲都村、黄家庄村、东仲都村、八士庄村相邻。

椿树沟村附近有泗水滨景区、万紫千红生态养生旅游度假区、圣源湖公园、凤仙山、泗水青龙山森林公园、泉林泉群景区等旅游景点，有泗水地瓜、泗水豇豆、泗水板栗、泗水裘皮羊、泉林鸭、泗水小麦等特产，有鲁西南鼓吹乐、鲁班传说、麒麟传说、梁山梅花拳、鲁锦织造技艺等民俗文化。