蔡洼村是河南省开封市杞县湖岗乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410221206219，居民身份证号码前6位为410221。邮政编码为475000，长途电话区号为0378，车牌号码为豫B。蔡洼村与李巴勺村、宋寨村、赵槐柏村、左洼村、翟寨村、军张村、云寨村、叶庄村、翟陵村、前岗村、宋院村、府里庄村、霍那村、后岗村相邻。

蔡洼村附近有杞县孔庙、杞县大云寺塔、杞县大同中学旧址、虎丘寺(杞县农民起义旧址)、杞县钟鼓楼、枸脊骨树等旅游景点，有杞县大蒜、杞县柳编、杞县蒸馍样、杞县酱菜、杞国忧皮肘、杞县酱红萝卜等特产，有开封盘鼓、朱仙镇木版年画、朱仙镇年画、大相国寺梵乐、开封夜市等民俗文化。