地名由来：“洒库”是彝族姓氏。从前，此地是一片森林，甘洛地区洒库家的两兄来此打猎，见坝子较大，宜于居住，便全家搬来，后来便以姓氏为地名。

2021年1月，洒库乡入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单。

美姑县辖乡。1956年置洒库乡，1958年华岗、塔古、依楚3乡并入改光明公社，1961年复置乡。1974年改公社，1984年再复置乡。位于县境北部，距县城41公里。面积59.5平方公里，人口0.6万。成美公路纵贯乡境。辖洒库、依卓、尔觉、岗洛、华岗、塔古、处曲洛、依楚、吾门、处火千10个村委会。乡镇企业有酿造、建材、加工、电力等业。农业主产马铃薯、荞麦、玉米、燕麦。养殖业以牛、羊、猪为主。

历史沿革：

1956年7月，建乡，驻洒库村，属华岗区。

1957年7月，划归三区（瓦西区）。

1958年10月，华岗、塔古、依楚、洒库4乡合并为光明公社，驻洒库。

1959年，划归洪溪区。

1961年，公社改乡；同年8月，更名洒库乡。

1974年3月，乡改公社。

1984年7月，公社改乡。