地名由来：因王姓村民以卖豆腐为生，故名豆腐王庄。明初曾在此屯兵，故名豆腐王屯，取谐音为斗虎屯。因镇政府驻地位于斗虎屯村，故名斗虎屯镇。

2020年3月，斗虎屯镇入选2019年度山东省省级耕地保护激励乡（镇、街道）。

斗虎屯镇位于东昌府区西郊，地处东昌府区、临清、冠县三县市区交界处，镇域面积83平方公里，耕地7.8万亩，辖61个行政村，人口4.12万，人口出生率9.4‰，自然增长率3.5‰。

经济概况：国内生产总值7.4亿元，其中一、二、三产业分别为3.8亿元、2.5亿元、1.1亿元.地方财政收入468万元，农民人均收入2900元。

区位优势：斗虎屯交通条件优越，基础设施齐全。京九铁路、泰临公路、在境内交叉穿过，并设有铁路货运站。地下石油、天然气、地热和矿泉水储量丰富。全镇实现村村通公路、村村通有线电视，通讯网络发达，生产生活基础建设配套完善。近几年来，斗虎屯镇实施“结构调整富民，民营经济强镇”战略，以增加农民收入为中心，大力调整农业结构，形成了以蔬菜、畜牧、水产、食用菌、林果为主的农村支柱产业。蔬菜面积达1.8万亩，大牲畜存栏量1.4万头，名优猪200头以上饲养小区36处，名优鸡存栏量10000只以上饲养小区9处水产养殖面积达500亩，食用菌投料130万公斤，速生林面积1.7万亩，特色玫瑰种植2000亩。实施大开发、大招商、促进大发展战略，先后引进中大钢购、金诺工贸、展化化肥等20家投资额500万元以上企业。小城镇建设日新月异，已经形成“三纵三横”的城镇大框架，水、电等硬件配套齐全，文教卫生、金融、市场、娱乐等设施完善。

斗虎屯镇-郭振明、镇长武尚田携全镇4万干部群众愿和社会各界人士一道共创斗虎屯镇委的美好明天。

堠堌汉墓

堠堌汉墓(又名青龙山）位于聊城城西北35公里斗虎镇堠堌村西，山下有一青龙山小学。现为省级文物保护单位。堠堌汉墓冢为圆形，高16米，底围长350米，占地约3000平方米。《堂邑县志》曾

玄帝都（杨氏家庙）

玄帝都（杨氏家庙）位于东昌府区斗虎屯镇北杨庙村，年代为明、清，类别为古建筑。2014年10月，玄帝都（杨氏家庙）被公布为聊城市市级文物保护单位。

于楼村耿家窑古窑址

于楼村耿家窑古窑址年代为清，位于东昌府区斗虎屯镇于楼村。2012年，于楼村耿家窑古窑址被公布为县级文物保护单位。

堠东村兴隆寺遗址

堠东村兴隆寺遗址年代为唐，位于东昌府区斗虎屯镇堠东村。2012年，堠东村兴隆寺遗址被公布为县级文物保护单位。

创修玄帝庙碑

创修玄帝庙碑年代为明万历，位于斗虎屯镇冯庙村。2018年，创修玄帝庙碑被公布为县级文物保护单位。

西吕村吕氏宗祠

西吕村吕氏宗祠年代为清康熙，位于斗虎屯镇西吕村。2018年，西吕村吕氏宗祠被公布为县级文物保护单位。

历史沿革：

1949年，为堂邑县第五区。

1956年，为聊城县第六区。

1958年，成立斗虎屯人民公社。

1961年，改为斗虎屯区。

1971年，改为斗虎屯公社。

1985年，将辖区西部的36个自然村划出，成立堠堌乡，余者改置斗虎屯镇。

2001年，撤销堠堌乡，将其行政区域并入斗虎屯镇。