地名由来：于集镇因镇政府驻于集村而得名。

于集镇地处聊城市南郊。镇域面积70平方公里，耕地6.2万亩,辖52个行政村,总人口4.1万。

于集镇交通条件优越，基础设施齐全。距京九铁路、济邯铁路、济聊馆高速公路乘车只有十分钟路程，1小时上天（经100公路高速公路至济南国际机场），4小时下海（经400公里高速公司至青岛港），4小时进京、26小时达香港（经京九铁路）。辖区位于引黄上游，水利条件优越，地下优质煤、天然气和矿泉水的贮藏量极为丰富。3150KVA变电站、5000门程控电话的装机容量、中国移动、中国联通的通讯站以及金融文都卫生等配套设施一应俱全。

于集镇以蔬菜、畜牧、水产、林果为主的农业支柱产业可提供丰富的农产品资源。越冬蔬菜面积3万亩，大牲畜存栏1万余头，水产养殖3000亩，凯特杏、中华寿桃、黑红提葡萄等优质果品栽植5000余亩。尤以“江北小油菜第一镇”闻名北方各大城市。镇龙头民营企业----昌鲁公司以生产草坪割草机、小拖主机、汽拖配件为主，年销售收入一亿元以上，是国家大型二级企业。镇办民营工业园一期规划1000亩，水、电、路设施齐全，入园企业已有8家，投资额8000余万元。

于集镇民风淳朴、土地富沃、地下矿藏和农产品资源丰富，已成为民营经济发展的热土。镇党委、政府携全镇人民正以开放合作、诚信务宝的精神和优惠的政策、优质的服务，期待着与您一道在这片开放的热土上共图大业、共创美好的明天！.

王庙文庙

王庙文庙位于江北水城旅游度假区于集镇王庙村，年代为明，类别为古建筑。2014年10月，王庙文庙被公布为聊城市市级文物保护单位。

中杜村何公墓碑

中杜村何公墓碑年代为清，位于江北水城旅游度假区于集镇中杜村。2012年，中杜村何公墓碑被公布为县级文物保护单位。

历史沿革：

春秋时，属齐地。

南北朝时，属北魏。

民国二十九年（1940年），属聊城县第二区。

民国三十四年（1945年）后，为筑先县第二区。

1950年，为聊城县第二区。

1958年1月，撤区设于集乡。

1962年底，改为于集区。

1971年2月，为于集公社。

1984年8月，复为于集乡。

1999年12月，乡改镇。