地名由来：村原名千家店。相传，战国时期“孟子去齐适魏及晋都”经此，“不约护送者千家”，又因村傍要道，设有店铺，故名千家店。明万历年间，“三家店廩廒”设此，村曾讹为三家店。清道光九年（1829）复名“千家店”，后简化为店子。

2023年3月，农业农村部推介店子镇为2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇（灵芝）。

2021年10月，农业农村部认定店子镇为第十一批全国一村一品示范村镇（灵芝）。

2020年12月，山东省农业农村厅公布2020年山东省农业产业强镇名单，店子镇榜上有名。

2012年12月，环境保护部授予店子镇2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

店子乡地处冠县城北5公里，总面积40平方公里，耕地面积3.92万亩，辖28个行政村，总人口3.05万。

独特的区位优势　济馆高速公路、济邯铁路横穿东西，102省道纵贯南北，构成了交通黄金双十字架，通讯便利，电力充足，水源良好，教育、卫生、广播电视等各类服务设施已成网络，为经济发展提供了有力的保证。

丰富的资源优势　盛产灵芝、地瓜、水果、花生、棉花等，灵芝、地瓜被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。是全国最大的灵芝产销集散地，年产灵芝600多万公斤；灵芝以其特有的医疗保健作用和独特的观赏价值而深受广大消费者所青睐；建立了聊城华夏灵芝研究所，成功培育出灵芝新品种—鹿茸芝，产品出口日本、韩国、新加坡等国家和地区。地瓜常年种植面积在2万亩左右，年产量2亿多斤。畜禽存栏量达到480多万只（头）。

乡党委、政府制定了一系列招商引资的优惠政策，诚招天下贤士，广揽投资合作伙伴。携全乡人民热忱欢迎海内外朋友光临惠顾，愿与海内外各界朋友真诚合作，携手共创辉煌！.

冠县灵芝文化产业园

冠县灵芝文化产业园位于全国最大的灵芝生产之乡—山东冠县店子镇，地处黄河故道冲积的鲁西平原，与260省道、309国道相连，临近邯济铁路、青兰高速，交通运输十分便利，自然资源和环境资源条件良好，

里固七甲清真寺

里固七甲清真寺年代为清，位于冠县店子镇。2012年，里固七甲清真寺被公布为县级文物保护单位。

石头村赵家洼遗址

石头村赵家洼遗址年代为宋-明，位于冠县店子镇。2012年，石头村赵家洼遗址被公布为县级文物保护单位。

历史沿革：

明清时期属清渊乡。

1937年前南属第七区，北属第八区。

1949年后为第五区。

1953年分属化村、清水区。

1958年分属清水、化村乡；后南属城关公社，北属清水公社。

1962年社改区，分属城关、清水区。

1971年由清水区店子、里固和城关区化村3个小公社合并建店子公社。

1984年改成店子乡。

2010年撤乡设镇至今。